油桃要削皮嗎?營養學家告訴你

作者:xuxuer  時間:2017-07-31 23:16:05  來源: 大眾養生網

桃子是一種水果,種類繁多,油桃也是一種,油桃和毛桃不一樣,所以很多人在針對油桃到底要不要削皮的問題上糾結的許久。其實削皮完全看個人,從營養而言,不削皮可能會更好點。

油桃要削皮嗎?這些事告訴你

1.吃桃子削不削皮是根據個人的習慣和桃子的品種決定的,比如,吃油桃是不用削皮的,吃水蜜桃一般可以把皮直接撕了,而吃其他的一些有毛的桃子則多數要削皮,否則會影響口感。當然,如果實在不喜歡削皮,那也行,洗幹淨點就好了。

油桃要削皮嗎?這些事告訴你

2.吃油桃不需要削皮,如果擔心農藥殘留,可削皮後食用。大多數水果的外果皮中都含有大量的營養元素,尤其是纖維素的含量,果皮要比果肉中的大幾倍甚至幾十倍。而且對於水果來說,抗氧化成分最豐富的部位,通常都是接觸陽光照射的部分,即皮和皮下部分,攝入這些抗氧化成分能夠有效的延緩衰老,抵擋歲月的侵襲。

油桃要削皮嗎?這些事告訴你

3.首先 皮上營養成分很豐富 不建議剝皮其次 現在的水果農藥打的挺厲害,要麼把桃子洗的幹淨一點,要麼就把皮剝了吧!油桃不妨不削皮過敏人群最好削皮吃,在確保洗幹淨的前提下,帶皮吃水果,營養更全麵。但對表皮有果毛的桃子,如果大家感覺清洗不便,不妨削皮吃;如果有人對果毛過敏,也最好削皮吃。

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