腸胃不好的話，一定要注意科學健康的飲食，調理任何食物的選擇是不可忽視的，像蘋果作為常見的一種水果，對於腸胃不好的人來講也可以食用，而且富含多種粗纖維，可促進腸胃蠕動。
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸係統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。 食物相克 蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。 製作指導 將削掉皮的蘋果浸於涼開水裏，可防止氧化使蘋果清脆香甜。 食療功效 蘋果味甘，性涼; 具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。 曆史文化 據說亞當、夏娃受魔鬼所化的毒蛇誘惑，偷吃的果實就是蘋果。因此，蘋果又被稱為蛇果或智慧果。
