南瓜是一種比較常見的食物。南瓜本身的營養價值是非常高的，還有多種營養物質，並且南瓜的其他部分也有很多的功效，不管是南瓜子南瓜藤等，都是可以食用的。很多人可能不知道南瓜蒂也是可以食用的用的。而且南瓜地所富含的營養並不低於南瓜的其他部分。對於跌打損傷，以及一些小兒疾病都有良好的治療效果。
1.排毒
了許多富含維生素C的水果，我們都知道維生素C可以幫助我們排出體內毒素，所以南瓜蒂可以很好地消暑止渴，南瓜蒂因為這點功效所以是夏季極佳的食材。
2.治療外傷
南瓜蒂煎服後飲用，可以用它來治療一些跌打損痛，隻需將煮熟後的南瓜蒂切碎後食用或者直接飲用南瓜蒂泡成的水，對一些外傷都具有很好地治療效果。
3.治療疳積
南瓜蒂可以治療小兒疳積，如果說孩子得了疳積的病症，可以用南瓜蒂碾碎後加入一些水煎煮，等時間差不多了，就可以取南瓜蒂的水來讓孩子喝，一般幾天之後就能改善甚至治愈小兒疳積
4.治療吸蟲病
對晚期血吸蟲病程度較輕的腹水有一定的療效。據34例觀察，服藥後有4例尿量顯著增加，腹水逐漸消失，食量增加一倍以上；23例腹國有所縮小，體重減輕，食欲增加，精神改善，但尿量增加不顯著，腹水消失遲緩；8例無效。用法:取帶柄的南瓜蒂（柄長1寸左右），置於瓦片上焙焦存性，研末吞服；每次0.5克左右，每日3次，連服2～3周。服藥期間忌鹽，注意休息及補充營養。
