黑果枸杞就是黑枸杞, 不同於其他的枸杞顏色是紅色的，黑枸杞的顏色是黑色的,其對於生長環境的要求並不高，在路邊、沙地等位置都可以存活,黑枸杞對於人體好處非常多，其有著軟黃金的美稱,富含蛋白質、維生素、脂肪、糖類、氨基酸、礦物質等對身體有益的元素。黑枸杞相比於紅枸杞其對人體的效果更好,黑枸杞中所富含的花青素是最多的，幾乎要超過所有植物,因此其保健作用更好,可以有效的促進人體新陳代謝、調理腸道、強身健體、延年益壽,並且對於減肥者也有很多好處，下麵就來詳細介紹一下黑枸杞的功效。
營養價值
黑枸杞最特殊成分就是花青素和枸杞多糖，除此之外，還含有蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素A、C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。
1、黑枸杞含有大量的花青素，能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑製腫瘤生長和細胞突變。
3、黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸，其中以天門冬氨基酸、穀氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高，有利於增強體質。
4、黑枸杞有豐富的生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，民間也習用黑枸杞治療慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富，可用於補充人體維生素C的不足。
功效作用
黑枸杞，主產於青海、新疆、甘肅以及歐洲中亞等地區，屬黑果枸杞的幹燥果實。黑枸杞營養豐富，特別是含有較多的花青素營養價值極高，具有補腎益精、清肝明目的作用，可用於治療心熱病、心髒病、月經不調、停經等。民間做為滋補強壯、明目及降壓用藥，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”。
1.保護肝髒
黑枸杞中所含的甜菜堿有抑製脂肪在肝細胞內沉,促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而黑構杞具有保護肝髒的功效。
2.明目
黑枸杞含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，這樣能夠有效預防高度近視的發生，幫助保護視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目，提高昏暗環境中的視力。
3.強身壯陽
黑枸杞所含的枸杞多糖，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
4.抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
5.美容養顏
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡蘿卜素、花青素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚幹燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
6.預防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
7.增強體質
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。
8.降血壓
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓，是冠心病人的良好保健品。
不宜同食
黑枸杞+綠茶
黑枸杞營養豐富，含有豐富的澱粉、鈣、鐵、磷等礦物質，而綠茶性寒，還含有大量的植物酸，尤其是其中的鞣酸和草酸的含量最高，黑枸杞和綠茶一起食用會發生反應，減低黑枸杞的滋補功效，還容易引起結石病。
相關禁忌
1、患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致麵泛紅光的人最好不要食用。
2、黑枸杞可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服用。
3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。
4、黑枸杞不適合於正在感冒、正在發燒以及腹瀉的人服用。
母嬰宜忌
孕婦可以食用。
在懷孕期間，每日食用黑枸杞會增強孕婦食欲，對於孕婦的腰痛問題也有很大的舒緩作用，可以直接泡水喝，如果有感冒、發燒、腹瀉等情況暫停食用。
嬰幼兒不宜服用。
黑枸杞屬於溫熱性的食物，寶寶的體質大多數處於平衡狀態，如果亂滋補會產生寶寶體內燥熱，會有火氣，容易流鼻血、傷食、易感冒等等的弊端。
