人們會喝各種各樣的茶，每個人的口味不一樣，所以喜歡的茶也不同。相信很多人喝過糯米香茶，這種茶的香氣非常清雅，喝起來非常甘醇，比如上班族在下午的時候可以喝糯米香茶，能夠提神醒腦，會感覺精神了很多，除此之外，喝糯米香茶還能夠消食健胃，喝酒之後喝點糯米香茶，能夠起到解酒的作用，值得一提的是，現在很多人有減肥的需要，減肥人群也可以定期喝糯米香茶，事實證明糯米香茶的確有很好的減肥功效。
第一、糯米香茶的功效與作用
香茶形若圓餅，主要是居住在新疆天山以南的維吾爾族用小麥麵烤製的饢，他們認為香茶有養胃提神的作用，是一種營養價值極高的飲料。目前香茶主要包括：龍井香茶、白茶香茶、烏牛早香茶、6號香茶、4號香茶等，市場上最主要的是龍井香茶和白茶香茶，約占香茶總量的60%-80%。
主要居住在新疆天山以南的維吾爾族，他們主要從事農業勞動，主食麵粉，最常
見的是用小麥麵烤製的饢，色黃，又香又脆，形若圓餅，進食時，總喜與香茶伴食，平日也愛喝香茶。他們認為，香茶有養胃提神的作用，是一種營養價值極高的飲料。
南疆維吾爾族煮香茶時，使用的是銅製的長頸茶壺，也有用陶質、搪瓷或鋁製長頸壺的，而喝茶用的是小茶碗，這與北疆維吾爾族煮奶茶使用的茶具是不一樣的。
通常製作香茶時，應先將茯磚茶敲碎成小塊狀。同時，在長頸壺內加水七、八分滿加熱，當水剛沸騰時，抓一把碎塊磚茶放入壺中，當水再次沸騰約5分鍾時，則將預先準備好的適量薑、桂皮、胡椒、芘等細末香料，放進煮沸的茶水中，經輕輕攪拌，經3-5分鍾即成。為防止倒茶時茶渣、香料混入茶湯，在煮茶的長頸壺上往往套有一個過濾網，以免茶湯中帶渣。
第二、糯米香普洱茶的功效如下：
1、減肥降脂
普洱含有大量脂肪分解酵素，能對脂肪產生分解作用，對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果，是都市人的減肥、降脂佳飲。
2、清火消暑
糯米香口感清澈，飲後令人頓感身心爽快，精神倍增。配合普洱的清火去熱作用，能夠生津止渴，消解夏日燥熱感。
3、潤腸通便
糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用，普洱茶中的兒茶素能夠促進胃腸蠕動，幫助排出宿便、汙物。常飲可以改善便秘情況。
4、寧心安神
糯米香普洱所含的芳香物質，能夠放鬆肌肉，舒緩神經疲勞，釋放壓力，鎮靜心神。經常飲用，也可改善失眠、睡眠質量差等問題。
第三、製作方法
ａ、清洗攤晾：將采摘的糯米香鮮葉清洗幹淨，攤放在篾簸上晾4－10ｈ，直到鮮葉變軟；
ｂ、殺青：采用微波殺青幹燥設備殺青，微波頻率為2450±50ＭＨｚ，微波功率為2－6ｋｗ，殺青時間為2－8ｍｉｎ；ｃ、冷卻：將殺青好的糯米香葉迅速用鼓風機或風扇冷卻至室溫；
ｄ、揉撚：冷卻後的糯米香葉倒入茶葉揉撚機，采用輕－重－輕的方法，揉撚20－30ｍｉｎ；
ｅ、幹燥：將揉撚好的糯米香葉采用微波殺青幹燥設備幹燥至含水量＜6％即可，微波頻率為2450±50ＭＨｚ，微波功率為2－6ｋｗ，幹燥時間為2－8ｍｉｎ。
