說起雞尾酒,其實它就是一種混合的飲品,是由兩種或是兩種以上的酒或是飲料、果汁、汽水混合而成的,調製好的雞尾酒放在不同的玻璃杯裏,配上不同的配飾,加上其自帶的顏色,真的是看起來就像一個藝術品似的,讓人都不舍得喝下去,而有些雞尾酒喝起來跟飲料似的,其實後勁真的很足,下麵就來說說調酒雞尾酒配方吧!
1、自由古巴
【材料】金酒20毫升,君度利口酒45毫升,檸檬汁10毫升,可樂倒滿,檸檬兩片
【做法】; 把可樂以外的材料倒入調酒器裏搖勻後倒入加有大半冰塊的杯中.接著用可樂倒滿擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可。
【特點】味道濃厚,解渴開胃
2、長島冰茶
【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龍舌蘭酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鮮檸檬汁60毫升細砂糖1茶匙楔形萊姆切片可樂適量
【製法】除萊姆片和可樂之外將所有材料與碎冰倒入裝有冰塊冷卻柯林斯杯最後加入可樂輕輕攪拌放上萊姆片做為裝飾
【特點】烈酒,甜中帶點苦澀
3、瑪格麗特 (Margarita)
【材料】無色或金色龍舌蘭酒90毫升柑橘酒30毫升萊姆汁60毫升粗鹽粒楔形萊姆切片
【製法】以萊姆片輕抹一隻冷凍過的瑪格麗特杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗鹽。接著將其餘的材料與碎冰放入雪克杯,充分搖勻後,過濾後倒入杯中。
4、龍舌蘭日出
【材料】銀白色龍舌蘭酒60毫升、生鮮柳橙汁、紅石榴糖漿30毫升
【製法】將龍舌蘭酒倒入裝有冰塊的冷卻高球杯,接著注入柳橙汁,但不要完全倒滿。予以攪拌,並徐徐加入紅石榴糖漿。
【特點】混合了多種新鮮果汁,果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣,飲後使人回味無窮。
5、B-52轟炸機
【材料】甘露咖啡酒20ml百利甜酒20ml金萬利甜酒20ml
【製法】先將咖啡酒倒入酒杯中順酒匙背緩緩倒入百利甜酒形成第二層稍等再將金萬利順酒匙背倒入形成第三層這款酒宜慢慢飲用感受每種味道也可一飲而盡體驗各種不同味道在口中交彙所帶來強烈刺激。將酒點燃再喝!