薑棗膏是大家比較熟悉的一種食物，尤其是很多的女性在冬天的時候，特別容易出現手腳涼的現象，在這樣時候食用一些薑棗膏對驅寒暖宮有很好的作用，並且對於女性的月經不調和痛經都有一定的緩解和調理功效。薑棗膏的製作方法還是比較簡單的，隻要有時間，在家隨時都可以做一些的。
食材：薑500g、紅棗500g、紅糖500g
製作步驟：薑洗淨，不用去皮。用工具將薑磨成薑蓉。磨好的薑蓉待用。紅棗洗淨。用剪刀將紅棗剪碎，並去除棗核。將薑蓉與紅棗放進燉盅中。加入紅糖。隔水蒸燉。快燉3個小時。再慢燉5個小時。將蒸好的紅糖薑棗膏趁熱裝入瓶中。取適量薑棗膏，加入開水衝泡。
紅糖薑棗膏的功效
功效： 紅糖活血暖宮，薑驅風散寒，棗補氣血，女人喝了可以調經止痛，健脾暖胃。
食用方法：上午或是早上挖2勺子衝一杯即可，（晚上不建議喝）
現在體寒的人越來越多，手腳容易冰涼，多喝點紅糖薑棗膏，暖身，暖心，驅除寒氣，身體更健康。 此茶一年四季皆可。
薑棗膏需要放冰箱嗎
薑棗膏不需要放冰箱。
薑棗膏本身沒有多少水分，室溫保存即可。如果想長期保存，用玻璃瓶裝起來，蓋子密封即可。常溫下保存3~6個月沒問題。
當然放冰箱冷藏也是可以的，但對於可長期室溫存放的東西，再放冰箱就沒有什麼意義了。
薑棗膏作用：
對活血，補脾虛有作用。如果不需要，就有可能上火。薑棗紅糖水具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。另外也可抗菌、增食欲、驅風寒。可防治感冒。薑棗紅糖水可保健強身、補血益氣但不能多喝，否則容易上火。
