牛尾骨湯不適合患有皮膚病人群吃，消化不良的人群也應該慎用。
1、皮膚病：牛尾骨湯也是屬於一種發物，如果自身患有皮膚疾病，比如濕疹、丹毒或者是疥瘡等，是不可以喝牛尾骨湯的，再喝了之後會有可能會導致自身的病情症狀有所加重，還會使邪氣難以透散，從而也會增加病情的治療時間，而且疾病恢複的速度也會比較慢，所以在患有皮膚疾病之後，盡量不要喝牛尾骨湯，平常的也是應該以清淡為主，同時還需要做好皮膚的清潔工作，這樣可以促使皮膚病情會得到改善。
2、消化不良：牛尾骨湯是屬於一種比較油膩的食物，在喝了之後有可能會增加胃腸道負擔，是消化不良症狀有所加重，從而也會讓患者出現惡心和嘔吐的現象。
牛尾骨湯當中的營養價值也是比較高的，裏麵的幹物質含量是比較多的，能夠起到補鈣的功效，可以有效的改善缺鈣所引起的一些症狀，同時還具有補腎的效果，來改善腎虛所引起的症狀，比如腰肌酸軟以及肢體乏力，提高男性的腎功能，能夠防止男性性功能出現減退。
