特色小食品有哪些?

作者:caida  時間:2018-05-31 23:02:58  來源: 大眾養生網

現在的人在吃方麵越來越講究了,在工作之餘,都會花時間和精力去尋找自己喜歡吃的東西,而且中國的美食文化非常豐富,不管身處任何地方,都可以吃到很多美食,尤其在周圍能夠買到很多小食品,另外還可以在網絡上買到自己喜歡的小食品,尤其下列這些小食品是國內非常有特色的。

特色小食品有哪些?

特色小食品:

南京夫子廟小吃是中國四大小吃之首。南京夫子廟小吃群位於繁榮的秦淮河畔。這裏小食攤販經營的油炸幹、豆腐腦、五香回鹵幹、五香茶葉蛋、烏龜子、酥燒餅、小籠包餃、千層油糕、多種澆頭的各式湯麵等品種,價廉物美,尤以配套裝籠的什色點心最受消費者歡迎。

特色小食品有哪些?

代表有小籠包子、拉麵、薄餅、蔥油餅、豆腐澇、湯麵餃、菜包、酥油燒餅、甜豆沙包、雞麵幹絲、春卷、燒餅、牛肉湯、小籠包餃、壓麵、蟹黃麵、長魚麵、牛肉鍋貼、回鹵幹、鹵茶雞蛋、糖粥藕等。

蘇州玄妙觀小吃位居第二。蘇州玄妙觀小吃曆史悠久,小吃文化豐富多樣。玄妙觀小吃群位於蘇州鬧市中心觀前街,集姑蘇點心、小吃於一市,著名的有五芳齋的五香排骨、升美齋的雞鴨血湯、小有天的藕粉圓子、炸酥豆糖粥等,此外還有千張包子、觀振興麵館的各種蘇式麵條、淨素菜包子等等;此外還有供人們茶餘酒後閑吃的品種:鹽金花菜、醃黃連頭、去皮油氽果玉、油氽黃豆、醬螺螄、油氽臭豆腐、油氽粢飯糕、烘山芋、油三角粽等,均是價廉物美,具有濃鬱江南風味的小吃。

特色小食品有哪些?

代表有(1)梅花糕/海棠糕;(2)糍飯團;(3)蘿卜絲餅;(4)三角包;(5)蝦籽魚;(6)玫瑰瓜子;(7)陸長興香姑麵;(8)朱鴻興悶肉麵;(9)鬆鶴樓鹵鴨麵;(10)擔子糖粥、八寶粥;(11)蜜汁豆腐幹;(12)鬆仁粽子糖;(13)藏書羊肉(;14)黃天源糕團、豬油鹹糕;(15)震源生煎、啞巴生煎、山塘黃天源生煎;(16)義昌福包子、南園包子(;17)綠揚餛飩、綠揚蟹黃小籠包;(18)棗泥麻餅;(19)茉莉化茶、碧螺春茶;(20)桂花酒釀;(21)陸稿薦醬汁肉(始與康熙年間唯一老字號以“陸稿薦”為注冊商標的);(22)一品香鹵菜

上海城隍廟小吃位居第三,城隍廟小吃是上海小吃的重要組成部分。形成於清末民初,地處上海舊城商業中心。其著名小吃有南翔饅頭店的南翔小籠,滿園春的百果酒釀圓子、八寶飯、甜酒釀,湖濱點心店的重油酥餅,綠波廊餐廳的棗泥酥餅、三絲眉毛酥。此外還有許多特色小吃如:麵筋百葉、糟田螺、汆魷魚等。最為消費者喜愛的,莫過於是:湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的“三主件”。此外還有生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、海鮮餛飩、蟹殼黃等。

長沙火宮殿小吃位居四。長沙火宮殿小吃群始建於1747年,1941年重建,集中湖南各地風味小吃於市,具有濃鬱的地方風味,其特色小吃有薑二爹的臭豆腐,張桂生的饊子,李子泉的神仙缽飯,胡桂英的豬血,鄧春香的紅燒蹄花,羅三的米粉及三角豆腐、牛角蒸餃等,共300餘個品種。目前火宮殿小吃在繼承傳統的基礎上,開發新品,形成係列。

主要品種有糯米粽子、麻仁奶糖、瀏陽茴餅、瀏陽豆豉、湘賓春卷等。

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