中國的茶文化非常悠久，地大的特點形成了很多具有地方特色的茶葉類型，說起名茶，很多人都能說出一些，比如龍井、普洱、毛尖等。不過，像雲南這個比較適宜生產茶葉的地方，善出良茶，雲南大葉種茶就是各種大葉類茶樹的品種。下麵咱們來看看雲南大葉種茶主要包含的一些品種。
鳳慶大葉種鳳慶長葉茶、鳳慶種。喬木型，有性繁殖係品種。樹姿開展，生長勢強，分枝部位高。葉橢圓形內折，葉片水平著生，葉色綠，葉麵隆起，葉質柔軟，葉緣微波。芽綠色肥壯，多茸毛，育芽力強，新梢持嫩性強，易采摘。采茶期從三月上旬至十一月下旬，全年采茶25— 26次，一芽二葉蒸青樣含茶多酚 30.19%，兒茶素總量134．19毫克/克，氨基酸2.90%，咖啡堿 3.56%，水浸出物45.83%。製普洱茶條索肥壯，色澤油潤，湯色紅亮，葉底肥軟，白毫顯露，香高味濃。原產雲南省鳳慶縣。主要分布在滇西與滇南茶區1984年審定為國家級良種。
景東大葉茶有性繁殖係品種。喬木型，生長勢強，樹姿開展，分枝較密。葉大、寬橢圓形，葉色較綠，葉肉厚而柔軟，葉麵顯著隆起，嫩葉黃綠，芽肥壯，呈綠色，茸毛密而長，新梢生育力強，持嫩性好，發芽整齊，易采摘。三月上旬至十一月下旬采茶。一芽二葉平均重0．58克，適製普洱茶，製成紅茶條索粗壯，金毫多，湯色濃，香氣高，一芽二葉蒸青樣含茶多酚29.52%，水浸出物46.90%。
