燕窩、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖五種的結合將是最適合女性的一種美容養顏聖品。比如燕窩是天然的滋補品,具有滋補品皇後的美稱,紅棗也有補血,益氣的作用。總之通過這些物質結合一起熬煮成湯,對人體健康有一定好處。那麼常喝燕窩銀耳紅棗枸杞冰糖都有哪些好處呢?
方法一
食材:銀耳(半朵)、冰糖(根據水的多少以及個人喜甜程度)、燕窩(20克)、枸杞(一小把)、
紅棗(小把)、水(剛好沒過燕窩)
做法:
1.燕窩浸泡4小時,清洗,放入蠱中,紅棗手撕成幾塊,放入冰糖(也可最後放)
2.隔水大火煮
3.約60分鍾,煮好。狀態誘人
4.最重要是水的量控製好,火候到位。
方法二
食材
主料:燕窩3盞盞、銀耳1小朵、紅棗8顆
輔料:冰糖適量、純淨水8碗、枸杞子適量
步驟
1.燕窩拿純淨水浸泡兩個鍾以上
2.泡發好的燕窩把燕窩撕成絲把水倒掉(如果有細毛要挑毛)
3.銀耳用水泡發去掉黃色的蒂撕成小朵
4.銀耳用八碗純淨水煮開
5.把滾開的銀耳水倒進燉盅隔水燉兩個小時
6.銀耳燉兩個小時後再放入燕窩、枸杞子跟冰糖,再燉一個小時就ok了
方法三
食材
主料:燕窩一盞
方法/步驟
1. 燕窩先用清水浸泡2小時,等到燕窩軟化後,把它撕成絲。
2. 撕成絲的過程中,你會發現燕窩中有一些小小的雜質,這是很正常的,用鑷子把它夾去就可以了,之後再用冷水泡4個小時。
3. 銀耳用溫水泡開,去掉根蒂部分,撕成小塊。
4. 燉盅放入,窩加水淹沒燕窩,水位高出燕窩1cm,開燉。
5. 一小時之後,加入銀耳、枸杞、大棗、冰糖,再燉1小時,就可以了。