一日三餐要注意好營養的均衡搭配，還有食材的分布，對於減肥期間的人們來說，晚餐吃什麼成了很苦惱的事情，有的人覺得麻煩，所以大家會感覺不值，但是不吃對腸胃也不好，晚上吃辣椒是可以的，因為辣椒具有辣椒素，可以起到減肥的效果。
日本人最特別的一點就是，對於減肥、新奇的東西非常有自我的創意，沒想到也可以想出利用辣椒來減肥。吃辣椒究竟可以減肥嗎?沒錯!利用辣椒減肥確實是可以消耗的脂肪!並且會刺激人體的腎上腺，進而加快新陳代謝，並且快速的消耗熱量。但是，日本人是研究出專門的辣椒減肥食品，並不是像你所想的，幹啃辣椒。如果你沒看清楚就這樣拿起辣椒猛啃下肚，小心胃出血、腸胃不適。因為，日本人是動腦筋將能夠促進血液循環與新陳代謝的辣椒，加以特殊處理過後，做成辣椒食品，然後給愛美的人士購買。
由於目前中國國內並未出現此辣椒食品，所以，想要嚐試辣椒的威力，不妨在飲食中加入少量的辣椒，包你辣到流汗、頭皮發麻，或許辣椒確實是可以減少熱量，但是或許你一時嘴饞，不小心吃了餅乾或是巧克力可是馬上就補充回來!辣椒本來就是屬於刺激性的食物，而且平時若是常吃不僅僅會身體胃腸造成不適，更會有副作用，副作用是容易皮膚老化、毛發掉落等症狀，所以，還是維持飲食均衡與適當的運動。無論是任何一種減肥法都會對身體造成不適，所以，在你減肥之前，還是好好考醒，最好是采取運動減肥，因為天下沒有白吃的午餐，你所吃進的食物，一定會轉換成熱量的，頂多是每次飲食加入辣椒的時候，多流一些汗，促進新陳代謝，加強手腳溫暖的好處而己。
但是辣椒卻有一些小缺點那就是容易老化，因為，辣椒本來就是屬於刺激性的食物，而且平時若是常吃不僅僅會身體胃腸造成不適，更會有副作用，副作用是容易皮膚老化、毛發掉落等症狀，所以，還是維持飲食均衡與適當的運動。所以，別一時聽從朋友說辣椒減肥法的好處，卻忘了，減肥的根本，其實就是運動。
