很多人都吃過火龍果，不為人所知的是，火龍果是屬於仙人掌科的植物，主要分為紅心火龍果和白肉火龍果還有黃心火龍果。其中口感最好的莫過於紅心火龍果，也是最受歡迎的火龍果品種。但不少人第一次看見紅心火龍果時都不免有些害怕，它的顏色紅得有些怪異，這是就不免有人疑惑，吃了紅心火龍果，小便會變紅嗎？
吃紅色火龍果尿會變紅嗎?
因人而異，有些人吃紅心火龍果會尿液帶紅，但有些人卻是正常的。
紅心火龍果裏含有很高的花青素，這種天然色素是水溶性的，很難被人體吸收，大部分都會隨尿液排出體外。若是一次性地攝入大量的花青素，尿液就很可能會“染色”變紅。她說，這種食物性色素對人體沒有影響，隻是暫時的，隻要多喝幾杯水，尿液顏色就會很快恢複正常。
為什麼有的人吃了紅心火龍果後，尿液不會變色呢?這跟個人的體質有關，有些人對這種天然色素的吸收、分解代謝能力比較弱，或者是吃了後水喝得很少，尿液就容易變色。
天然的果蔬色素反應到尿液上，隻是暫時的，多喝幾杯水尿液顏色很快就會恢複正常。如果發現連續好幾天尿液顏色都不正常，建議盡快到醫院查找原因。"
火龍果的食用價值
火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。
每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素，花、莖及嫩芽更有如其近親之各種功效。
通過本文的介紹可以知道吃了火龍果尿液是不是會變成紅色的是因人而異的。如果你是一位喜歡吃火龍果的人，那麼你最好是知道吃了火龍果尿液有變紅的可能性，不然的話發現尿液變成紅色可能會認為自己身體出現了問題呢。
