排骨湯的營養價值是什麼

作者:zhangqing  時間:2018-11-27 22:27:21  來源: 大眾養生網

排骨湯的營養價值包括滋陰潤燥和益精補血等,排骨湯中具有較高的軟磷脂和骨膠原,進入人體後可以疏通微循環,還能改善老化症狀,能夠提供人體必需的優質蛋白質和豐富鈣,還可以維持骨骼健康的生長。

排骨湯除了鈣量豐富,同時含有尖酸和鋅等微量元素,適量食用可以起到強健筋骨的效果,同時可以讓人精力充沛,對於老年人喝排骨湯能夠有效預防骨質疏鬆,對於兒童喝排骨湯可以促進生長發育,如果患者膽固醇含量較高或者患者有肥胖症,一般需要謹慎服用,避免加重病情。

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