猴魁茶葉怎麼泡

作者:xiaona  時間:2019-01-04 08:17:33  來源: 大眾養生網

茶葉的種類是很多的,不同種類的茶葉,對人體的保健功效也是不同的,猴魁茶是非常寶貴的茶葉,一般情況下,市麵上真的猴魁茶是非常少的,猴魁茶的泡製是非常講究的,如果泡製的方法不正確,那麼猴魁茶泡製出來的味道以及營養價值也是不同的,那猴魁茶葉怎麼泡呢?

 猴魁茶葉怎麼泡

猴魁茶的衝泡方法

步驟一:選擇茶具,不要小看這一步,對於泡茶來說,選擇合適的茶具是非常重要的,隻有選擇了正確的茶具,茶的清香甘醇才會被更好地釋放出來。對於猴魁我們可以選擇一個直形的透明玻璃杯,這樣不僅可以更好地散發茶香,還可以觀賞到茶葉慢慢舒展的過程。

步驟二:溫杯,把準備好的透明玻璃杯注入開水到一半,仔細的讓杯子充分加溫,讓杯子溫度升高,為接下來的置入茶葉聞香做準備。

步驟三:置茶,放茶葉的時候不要放太多,以容積為260毫升的玻璃杯為例,最多放置3-5克茶葉為好,首尾整理好後,以根部朝下置入已經溫好的杯中。這時候可以請品茶的各位聞其香氣,此刻肯定是有沁人心脾的香氣撲鼻而來的。

步驟四:注水,猴魁魁偉內質豐富,對水溫要求不高,可以用95度以上開水衝泡。注水時宜從杯壁注入,把杯子傾斜45度沿杯壁慢慢注入,不要注滿,以浸過茶葉1/2處為好,放直杯身,稍等片刻再沿杯壁慢慢注滿。這樣整齊放入杯中的茶葉就不會散開。此時您可以觀察芽葉慢慢舒展的過程。

 猴魁茶葉怎麼泡

步驟五:品茶,有人喜歡大口,有人喜歡小口,那就依您自己的喜好來品吧,但一定要注意的就是,一定不要全部喝完再加水,杯中的水喝到1/3處時就可以加水了,這樣的一杯茶,可以讓您受用一整天。

怎麼選購到品質好的猴魁茶呢?

1、外形

太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5至7厘米,這是獨特的自然環境使其鮮葉持嫩性較好的結果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。衝泡後,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征,其他級別形狀相差甚遠,則要從色、香、味仔細辨識。

2、顏色

太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現象。衝泡之後,葉底嫩綠明亮。

3、香氣

香氣高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香猶存”,一般都具有蘭花香。

 猴魁茶葉怎麼泡

4、滋味

太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時即使放茶過量,也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味,有人雲其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲用後,覺有一種太和之氣,彌淪於齒頰之間,此無味之味,乃至味也”。

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