相信大家最常食用無花果的方法，就是先吃或者是食用幹無花果。無花果作為一種氨基酸特別豐富的水果，它能對抗人體中所存在的多種疾病問題，所以人們可以根據自己的口味來選擇不同的無花果吃法。製作周的時候加入粥中的食材輔料有許多，其中無花果瘦肉粥也是一個受人喜歡的粥的口味。下麵就讓大家一起來學習無花果瘦肉粥的製作方法。
無花果瘦肉粥的材料
大米400g瘦肉200g輔料無花果14顆元肉8顆鹽適量油適量醬油適量
無花果瘦肉粥的做法
1.無花果洗淨掰開待用;
2.瘦肉洗淨切薄片，加香油、鹽、醬油、澱粉拌勻醃10分鍾;
3.大米掏洗幹淨。鍋內加適量水，倒入大米，無花果、元肉一塊煮至大米熟透;
4.倒入瘦肉煮熟瘦肉，加鹽調味，灑入香油，離火起鍋即可食用。小貼士瘦肉洗淨後加油鹽醬油澱粉醃一下，煮熟後肉質會更滑嫩。
無花果怎麼吃?
1、無花果除鮮食、藥用外，還可加工製幹、製果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
2、無花果幹無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
3、無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。
無花果瘦肉粥的功效與作用
無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。瘦肉補血、預防缺鐵性貧血，補充B族維生素、滋養補虛。無花果瘦肉湯此湯具有助消化、健胃潤腸、清熱利咽、補氣養血的功效。這道食譜可以有開胃健脾的作用，對於潤肺止咳有好處，而且還可以滋補氣血，對於促進消化和吸收有好處，而且還可以緩解貧血的情況哦，大家可以試試這樣的養生食材。
