很多女性在經期都會出現上火的情況。上火對於患者而言,還是很不舒服的,因為這會導致人體出現很多不適症狀,長期上火的話,也會給患者的健康帶來比較大的影響。當然,經期如果上火的話,是可以多吃一些下火的食物的。那麼,經期吃什麼能夠達到下火的效果呢?
一、紅棗枸杞米糊
材料:米碎50克,紅棗20克,枸杞10克。
做法:1、把洗淨的紅棗切開,去除果核,再切成丁。
2、取榨汁機,選擇攪拌刀座組合,放入洗好的枸杞,倒入紅棗丁,倒入泡發的米碎,打成生米漿。
3、湯鍋上火燒熱,倒入紅棗米漿攪拌勻,小火煮片刻至米漿呈糊狀。
4、關火後盛出煮好的米糊,裝在碗中即可。
營養功效:本品益氣補血、健脾和胃,可用於調理經期上火症狀。
食用時間:建議經前期食用。
二、菊花枸杞瘦肉粥
材料:菊花5克,枸杞10克,豬瘦肉100克,水發大米120克。
調料:鹽、雞粉、胡椒粉各適量,水澱粉、食用油各少許。
做法:1、豬瘦肉切片,放調味料醃漬10分鍾入味。
2、砂鍋中注水燒開,倒入大米,攪散,加入菊花、枸杞,拌勻,用小火煮30分鍾至米粒熟透,倒入瘦肉片拌勻,煮1分鍾至瘦肉片熟透,放入鹽、雞粉拌勻,攪拌片刻,使食材更入味。
3、關火後盛出裝入湯碗即可。
營養功效:本品益氣消炎、清熱明目,可用於調理經期上火症狀。
食用時間:建議月經期間食用。
三、百合葛根粳米粥
材料:鮮百合35克,葛根160克,水發粳米150克。
調料:鹽適量。
做法:1、將洗淨去皮的葛根切成小塊。
2、鍋中注水燒開,倒入大米,葛根塊,攪拌至食材散開,用大火燒開後轉小火煮約30分鍾至米粒變軟,放入百合拌勻,用小火繼續煮約15分鍾,至食材熟透,加鹽攪勻調味,繼續煮至食材入味。
3、關火後盛出煮好的粥,裝入碗中即可。
營養功效:本品除煩止溫、安神清熱,可用於調理經期上火、口幹等症。