孕婦應慎喝酸梅湯。對於孕婦來說，酸梅湯中含有山楂類的就屬於滑利之品，寒性滑利之品有黑木耳、山楂、荸薺、米仁、馬齒莧等物,對懷孕早期有一定的影響，對子宮肌有興奮作用，能促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。
而且酸梅湯放在冰箱中冰鎮後容易造成腹瀉的狀況，且冰冷的食物會影響呼吸的器官，造成寶寶過敏體質。注意事項：胃黏膜結構薄弱的人群最好少吃酸梅類食品，抵抗不了酸性物質的持續侵蝕，時間久了，容易引發胃和十二指腸潰瘍。
喝酸梅湯的注意事項
1、感冒不能喝
感冒的人不能喝酸梅湯，感冒的時候一般需要用發汗的藥，把“病邪”從體表趕出來，從而使人恢複健康。而酸梅湯中的烏梅是酸性的，中醫認為是收斂之物，它會妨礙發汗藥物發揮作用，從而延緩感冒的康複。因此，感冒時最好別用酸梅湯來止渴或者開胃。
2、兒童少喝
酸梅湯雖是一種適合大眾的飲料，但有些人卻不適合喝，比如兒童，酸的飲料就不能喝太多。
3、糖尿病人別喝
另外，糖尿病人也盡量別喝，因為酸梅湯一般是用紅糖或冰糖熬製出來的。相反，也有些人適合多喝一點酸梅湯，尤其對於有膽囊炎、膽結石的人來說，適當喝酸梅湯非常有好處。
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