光波爐是一種很方便的烹飪工具,所以在我們平時做菜的時候,很多人都會使用光波爐食譜來做菜,不僅快速且十分美味,不過剛剛買了光波爐的人們,也許對於光波爐食譜不是那麼的了解。下麵我們不如一起去看看有關光波爐食譜的知識介紹怎麼樣吧。
對於光波爐食譜我們必須要有一個清楚的認識,比如,我們利用光波爐去做雞翅的時候,一樣需要準備好齊全的材料,像一些雞翅,還有就是醬油、料酒、胡椒粉 、蔥薑、糖、鹽,五香粉等等, BBQ醬(燒烤醬)、蜂蜜其實也是在光波爐食譜上必不可少的。
做法:1、先把洗淨瀝幹的雞翅割幾刀,放在醬油、蔥薑、糖、料酒、胡椒粉 、鹽,五香粉, BBQ醬的調料裏麵拌勻,蓋上保鮮膜放在冰箱裏醃製2個小時以上,中途翻麵。2、烤箱220度預熱,雞翅上烤架,下麵烤盤鋪錫箔紙(方便清理)來接滴下的油汁,或者把雞翅排放在錫紙上,烤15分鍾(期間翻幾次麵),刷上蜂蜜和BBQ醬,撒一點起士粉(起士粉作用讓皮變得更脆),再烤5--10分鍾。出爐。上桌。
千層雞肉。材料:雞胸肉一副,洋蔥半個,土豆1個。將肉切成薄片,加米酒、生抽得1湯匙,糖、澱粉各1茶匙,鹽2/3—1茶匙(鹽的份量,重口味的放1茶匙,象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了),醃10分鍾入味起司切片擦絲(冰得太硬了,擦絲實在困難,我都是直接片成薄片來用的),一碗左右。洋蔥半個切細絲;土豆去皮後切片,再切絲,在水中加1茶匙鹽,浸泡5分鍾,撈起瀝幹水份。 8寸派盤一個(或者其他耐熱耐烤容器),抹上奶油。
對於光波爐食譜隻是我們一定要清楚的進行認識才是,不然的話,我們在平時如果盲目的飲食,或者盲目的利用光波爐做飯,反倒是浪費了食材,又讓自己感到鬱悶。上述有關光波爐食譜的介紹,希望對我們的日常飲食有所幫助吧。