玉米也是一種頗受人們喜愛的五穀雜糧類食物，主要是由於玉米微甜的味道，更重要的是玉米可以製作成許多種不同的美食。而玉米的種類也是多種多樣，除了較為常見的水果玉米、糯玉米之外，花玉米也是成為了大家喜愛的一種玉米種類。但是這時候也會有人存在疑惑，花玉米是轉基因食物嗎?
由於純黑色玉米、花色玉米不常見，所以有人懷疑是轉基因或染色的，實際上，它們是用傳統的培育方法，通過基因突變、自然雜交(重組)、人工雜交等多種途徑長期演變、選擇而來的。以呈現白色、黃色、紅色的花色玉米為例，它是這樣來的：純黑色玉米作為父本，白色玉米作為母本，它們產生的當代仍是純色的，如純黑色、純紅、純黃等，用當代作為種子產生的下一代，就會出現花色玉米。
下麵，小編再與大家分享幾點轉基因食品與非轉基因食品的區別點：
1、季節。除了大棚蔬菜外，其它的反季節食品容易是轉基因的。
2、色彩。與傳統的不一樣的絕對是轉基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、個頭。按照傳統，西紅柿也有一定個頭的，比如：像大拇指頭那麼大的小西紅柿是轉基因食品。
4、味道。傳統的玉米一般就是黃玉米，白玉米，略帶甜味，而現在流行的甜玉米，其甜度非常高，無疑是轉基因。
5、害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少有害蟲的作物，就是轉基因。
6、產量。轉基因作物一般在開始幾年，其產量要比傳統作物高不少。
