薏仁米，在中藥材裏稱“薏苡仁”，能夠治濕痹，利胃腸，去水腫，健脾胃益胃，久服益身養血。紅豆，在中藥材裏稱之為“紅小豆”，也是顯著的利濕、消腫、健脾養胃之作用，並且因為它是鮮紅色的，鮮紅色於心，因而它還能補心。二者一同煮湯喝，針對身心健康好處多多的。
1、薏米赤小豆湯具備清熱祛濕，散血消腫的作用，也可以緩解藥品對肝髒、機體免疫功能的危害。
2、薏仁米味甘淡、性生寒，能健脾利濕、清熱利濕；紅小豆味甘酸、性溫，有清熱去火、散血消腫的作用。
3、薏米赤小豆湯具備清熱利濕有利排尿，降低癌症的產生的功效。
4、多吃薏米赤小豆湯還能能使身體皮膚光澤度細致，清除粉刺、色斑，改進皮膚顏色。
5、當代人壓力太大，飲食搭配而致，運動強度少，會造成 心氣虛，脾虛濕盛。常常喝薏米赤小豆湯能祛濕、補心，也要健脾養胃。薏仁米和紅小豆熬成湯喝能使其成分充足被身體消化吸收，另外還不容易給腸胃導致承擔。
薏米赤小豆湯的忌諱群體有什麼呢？
1、孕婦：孕婦要是沒有覺得體內濕氣太重的狀況下最好是不必服用薏仁米，由於薏仁米是含有寒性特性的，但紅豆是可以吃的，配搭紅棗、百合花、枸杞子等食物替代薏仁米，熬成粥一樣還可以去濕氣乃至還含有別的作用的呢。
2、消化吸收能力較差的人：薏米仁含有的醣類粘性較高，因此吃太多可能會防礙消化吸收，消化工作能力較差的人盡量避免吃或不要吃薏米紅豆粥。
3、高血脂病人：薏仁米盡管有軟化血管及血糖值的功能，但終究僅僅一種健康保健食品不可以作為藥物。因此有高血脂症狀的病人最好看醫生醫治，幹萬不能自主服用薏米紅豆粥來醫治。
4、生理期女士：由於薏米仁會使身體冷虛，體質虛寒不適合長期服用，因此恰逢生理期的女性應當防止服用。此外，汗少且便秘的群體不應多食薏米紅豆粥。
