甜杏仁是一類幹果食材，因此脂肪率很高，如果愛吃甜杏仁的人，每日吃好多個就行，不必多吃，非常容易造成消化不良，肥胖症，高血脂等病症。可是甜杏仁有變軟皮膚的作用，還能夠防衰老，因此吃甜杏仁要堅持不懈每日吃，可是要留意每日的攝取量，才可以充分發揮甜杏仁最好是的功效。下邊我詳細介紹一種生杏仁的做法。
1、無鹽黃油室內溫度變軟添加白砂糖。（能夠把白砂糖碾磨成細砂糖）心心相惜杏仁酥的作法
2、電動打蛋器消磨至無鹽黃油色調皮膚變白。心心相惜杏仁酥的作法
3、添加雞蛋液攪拌勻稱。心心相惜杏仁酥的作法
4、低筋粉發孝粉混和勻稱，篩粉添加。心心相惜杏仁酥的作法
5、用刮板攪拌勻稱。心心相惜杏仁酥的作法
6、搓成麵糊取下。心心相惜杏仁酥）的作法
7、矽膠墊上麵一層保鮮袋，麵糊放進去，略微擠扁，再遮蓋一層保鮮袋，用擀麵棍擀成玉米餅片，薄厚大概0.5至0.6 cm。心心相惜杏仁酥的作法
8、認真型餅幹模具，在混沌皮上壓出來心型樣子。心心相惜杏仁酥的作法
9、壓完的心型混沌皮放進鋪好錫紙的烘烤盤裏，先後擺起，正中間分隔一段間距。心心相惜杏仁酥（美味停不住口）的作法
10、混沌皮表層刷上雞蛋液，把大杏仁逐一按上來，留意甜杏仁的方位，甜杏仁兒尖部衝著心型混沌皮的尖部，所有壓好。加熱電烤箱170度。心心相印杏仁酥的作法
11、每一個都刷上一層雞蛋液。心心相惜杏仁酥的作法
放進加熱好的電烤箱中高層，容易上火170度，去火145度，烘烤10到12分鐘，隨時隨地觀查，著色令人滿意就熄滅。
杏仁酥香香酥脆，能夠當飯吃還可以作為零食。很解饞解餓、要多香有多香。杏仁酥搞好了之後假如吃不上要密封性儲存，要不然杏仁酥在吃的情況下就沒有那麼脆了，空氣中的體內濕氣會進入杏仁酥裏邊。不必由於貪吃就吃太多哦，會造成肥胖症的。因此口下留情哦。
