夏季做為一個濕暑之氣重且氣溫變化多端的時節，特別是在要留意食材的身心健康攝取。例如，夏天宜養神健脾胃，消暑清熱利濕；夏季飲食要控製；夏天宜苦、辛、酸、甘，少甜；夏天不可恣食吃涼性；夏季飲食宜口味淡；夏季飲食要注意衛生等。
想來大家都特別關注夏天解暑的食材吧！
下列是幾類針對消暑既合理又好吃的食物
凍榴蓮
大夥兒知道嗎？榴蓮果盡管吃起來十分香，可是立即吃常溫下榴蓮果口味並不是上品。這裏網編要強烈推薦的是凍榴蓮。
它的口味相較一般常溫下榴蓮果要更細致更滑爽，不易讓人很膩，吃起來非常像冰淇淋。在榴蓮果夏天盡管不容易儲存，可是冷凍能夠增加它的保存期，並且還能夠鎖定其香氣使不外向，那樣就可以把香味絕大多數儲存在瓜瓤裏。
如何？是否淌口水了呢？
需要留意的一點便是，雖然美味可口也不可以多吃，貪一時身在其中是會傷肝的。
荔技
丘浚在《詠荔枝》中寫“人世間珍果更無加，玉雪皮膚罩絳紗”描繪了荔技的幸福外型和大家對荔技的鍾愛。
實際上古時候，因為冷藏技術性不比較發達，北方地區銷售市場是沒辦法有荔技的。即便是九五之尊如乾隆，每一次賞荔技的總數也隻有以個位記。
《哈密瓜、蜜荔枝底簿》記述，一次禦茶房朝貢四十個荔技，乾隆作出了決策：這種荔技，先恭進太後二個，又差禦茶房頭領蕭雲鵬贈給養育過他的溫惠皇貴太妃和裕妃每名鮮荔技一個。剩餘的賜王後、令貴妃、舒妃、愉妃、慶妃、穎妃、婉嬪、忻嬪、豫嬪、林貴人相助、蘭貴人、郭貴人相助、伊貴人相助、和貴人相助、瑞貴人，每名鮮荔技一個。
而如今荔技的得到方式對比古時候要多很多啦。我們能夠隨時享有這香甜的冷意，可是不可以多吃。由於荔技中帶有很多的葡萄糖，一次性吃多了就非常容易出現口幹口渴出鼻血的狀況。
酸梅汁
純正的酸梅汁是用老冰糖熬料的，並選用烏梅幹、山楂果、桂花樹、甘草等物製做的，具備健脾開胃健脾胃、消油解膩的作用。尤其是冰飲酸梅汁，能夠與綠豆粥並稱之為夏季的“兩大解暑健康飲品”
該湯助消化合中，理氣散淤，生津解渴，收斂性肺氣虛，除煩安神助眠，常喝確可除病除疾，健康保健強身健體，是酷熱夏天難能可貴的養生保健品。
