今年的荔枝獲得大豐收,市場上有大量品質好、價格便宜的荔枝銷售。荔枝有補益氣血、豐肌澤膚的等功效,對女性來說是很不錯的一種食物,但由於其性溫,中醫都建議不宜多吃,否則很容易上火喉嚨痛,所以即便荔枝如此鮮美,大家也要忍忍口,隨意吃吃就好,慎防患上荔枝病!
剖析荔枝病
中醫認為,荔枝性溫,陰虛火旺者慎服,即荔枝屬於溫性食物,多吃易上火,故中醫辨證屬於陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用,民間也有一顆荔枝三把火之說。
這幾年來的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量進食可引起低血糖,輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無力、麵色蒼白、皮膚濕冷等症狀,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝,引起突發性低血糖所致,被稱為荔枝病,以兒童為多見。還有個別人對荔枝過敏,會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。
預防荔枝病四大妙招
1、用鹽水浸泡
將荔枝剝去外殼(注意,荔枝果肉外的那層白膜不要剝去),洗淨用精鹽調成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個小時後取出剝食,可以很大程度地去火降燥。如果希望荔枝的保鮮期長一些,也可剝去白膜,將荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個小時後取出放入保鮮盒中碼好,然後在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時候取出即食。
2、不要連續大量進食
注意一次食量不要超過10個,多食會令肝火上升,喉幹舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝,同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹慎。
3、別在空腹時吃用
吃荔枝時不要空腹,最好是在飯後半小時再食用。
4、喝去火湯水
在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。還可以,適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。