牢記十個飲食小常識

作者:1米老頭  時間:2014-07-03 18:21:38  來源: 大眾養生網

1、櫻桃、番茄美容抗癌聖品

櫻桃、番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。

櫻桃、番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍,由於其中有機酸可保護維生素C在煮食時不受或少受破壞,所以對多種癌症都有預防作用。

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2、晚上睡不著喝杯蜂蜜奶

經過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也為寒冬的到來蓄好能量。

在忙碌了一天之後:蜂蜜加熱牛奶是最好的“誘睡飲品”。

專家認為,很多食物能起到安眠作用:食用桑葚、龍眼、大棗、蓮子、蘋果等能幫入睡,晚飯喝點小米粥也對睡眠有幫助,但添加了蜂蜜的熱牛奶一直被視為最好的“誘睡飲品”。

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3、醋煮雞蛋可治療沙啞的聲音

經常會有人因為用嗓過度或者勞累而出現嗓子喑啞的狀況,聲音嘶啞,喉部幹燥,伴有咳嗽、咯痰。這時候,吃點醋煮雞蛋可以有效地緩解,尤其是對血虛、陰虛體質的人尤為有效。

中醫認為雞蛋味甘,性平,具有滋陰養血、潤燥的作用,可從根本上改善患者血虛、陰虛的症狀;醋性溫、味酸苦,具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效,而喑啞患者常有不同程度的咽喉黏膜及聲帶的充血、腫脹、疼痛,醋可有效減輕患者的上述不適,且據《本草綱目》記載醋能“理諸藥”,醋與雞蛋共同煮食,在功效方麵可起到協同作用。

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4、熬夜人群須多吃胡蘿卜、韭菜

熬夜會使身體的正常節律性發生紊亂,對視力、腸胃及睡眠都造成影響。要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。

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5、多脂魚及大豆可減輕膝蓋痛和關節僵硬

美國俄克拉荷馬州的研究顯示,每天服用大豆蛋白質三個月之後,人們的膝蓋痛會得到改善。大豆及其製品富含大豆異黃酮,具有抗炎症的效果,豆漿、黃豆、豆腐等都很好。

許多研究發現,魚和魚油能減輕膝蓋痛和關節僵硬。魚含有的歐米伽3脂肪酸能減輕關節炎,保護膝蓋軟骨。專家建議,每周吃兩份多脂魚,比如三文魚或青花魚。

6、芹菜“蔬菜中的偉哥”

青翠爽口的芹菜在餐桌上很多見。對男性而言,芹菜是“蔬菜中的偉哥”,具有良好的助性效果,夫妻共同飲用芹菜汁更能促進性生活和諧。

芹菜的降壓作用為人們所熟知,對血管硬化、神經衰弱亦有輔助治療作用,但它最明顯的功效是促進性興奮。西方一度將芹菜稱為“夫妻菜”,古希臘僧侶曾將之列為禁食,主要是因為芹菜含有雄性激素,能刺激勃起,還會使男性體味更好聞。

值得一提的是,不少家庭吃芹菜時隻吃莖不吃葉,這不太科學。芹菜葉片的營養價值很高,如果不太習慣芹菜的口感,不妨將它榨成汁飲用,一樣會有不錯的“助性效果”。

7、女性多吃豆腐可預防臀部下垂

朝九晚五的上班族,因久坐辦公室不常運動,脂肪漸漸累積在下半身,這樣容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要誘因,還是我們日常生活中不合理的飲食。

要知道,若攝取了過多的動物性脂肪,就很容易在下半身囤積,進一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因,就讓我們先從一日三餐著手,多吃豆腐,就是防止臀部下垂的最佳食品。

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8、香菇最能預防齲齒

香菇最能預防齲齒。香菇所含的香菇多糖體,能夠抑製口腔內致病菌的生長,阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。其次,香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇),麥角甾醇經日光照射,可轉變成維生素D,可增強人體免疫能力,並能幫助兒童骨骼和牙齒成長。

9、火龍果營養多,對胃壁還有保護作用

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,不但能起解毒的作用,而且,此種白蛋白對胃壁還有保護作用。

火龍果含有豐富的維生素c,有很好的美顏美白皮膚的效果,而果肉內所含的水溶性纖維含量也是非常的豐富,此類纖維吸水膨脹10~15倍,產生凝膠狀物質令食物在胃中停留時間較長,使節食減肥者延長飽足感而不致饑餓難耐,有良好的減肥功效。

專家提示:火龍果建議在餐前食用,這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用。

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10、每天1土豆養胃防中風

中醫認為,土豆能和胃調中、健脾益氣,對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。土豆中含有豐富的b族維生素和優質纖維素,在人體延緩衰老過程中有重要作用。

土豆富含的膳食纖維、蔗糖,有助於防治消化道癌症和控製血液中膽固醇的含量;其中的黏體蛋白質,能預防心血管疾病。土豆能減少中風的危險,且無任何副作用。每日吃1個土豆,即可使中風的機會下降40%。

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