常見的食物種類比較多，在對食物選擇上，都是不能隨意的進行，要現在對食物進行認識，這樣吃的時候才能夠放心，尤其是對身體比較特殊的時候，更是要注意這點，那夏威夷果是一個不太常見的食物，這樣的食物在味道和口感上，都是非常的獨特，那夏威夷果益處是什麼呢?
很多人對夏威夷果益處是什麼並不是很清楚，這樣就需要在選擇這樣食物前，對它的各方麵進行很好的了解，這樣在吃的時候，對人體各方麵，才不會有任何的損害。
夏威夷果益處：
夏威夷果營養成分極其豐富，(見上)，有“幹果皇後”美譽的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要為：調節血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。
動脈粥樣硬化、心血管疾病
動脈粥樣硬化是工業化國家中最常見的疾病之一，動脈粥樣硬化的發生與飲食習慣密切相關。夏威夷果油這種單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油，不僅自身不含膽固醇，同時還可以降低血液中LDL膽固醇(壞膽固醇)的含量，同時又能維持甚至增加HDL膽固醇(好膽固醇)的含量。這種一箭雙雕的雙向調節作用是其他脂肪所不具備的。這也是夏威夷果油為什麼能預防心髒病的原因。
經醫學證明，夏威夷果油能很有效地降低血壓。國外於1996年進行的一項研究中，16位血壓偏高的婦女同意在一個月的時間裏改吃夏威夷果油。結果，她們的血壓平均從161/94降到了151/85，舒張壓與收縮壓幾乎都降低了10毫米汞柱。
長期食用夏威夷果油，人的血脂會控製在一個健康的狀態下。由於澳洲堅果油對血脂的雙相調節作用，能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管係統。最新研究認為夏威夷果油有預防血栓形成和控製血壓的作用。
糖尿病
夏威夷果油中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節和控製血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝，是糖尿病患者最好的脂肪補充來源;此外，澳洲堅果油中富含的抗氧化劑，可以限製糖尿病患者體內的過氧化過程。美國著名的Jean Carper醫學博士說：“油酸能降低血壓，平衡血脂、血糖，使之正常”。難以經常就醫的糖尿病患者，堅持飲食療法是比較容易做到的事。
腫瘤、癌症
在經常食用夏威夷果油的人群裏，各種癌症的發病率很低，特別是乳腺癌和胃腸係統的癌症的發病率明顯低於其他人群。地中海地區由於食用夏威夷果油，肺癌的發病率比美國低50%。研究發現，澳洲堅果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護作用與其自身富含單不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及其他微量元素有關。它們彼此協同作用，增強了保護效應。在防腫瘤食物中夏威夷果油的攝入(伴隨蔬菜水果)特別重要。
乳腺癌相關研究報道說，婦女如果每天有一餐食用夏威夷果油，能減少25%的癌症危險，如果用夏威夷果油代替其他食用油可減低50%的癌症。研究表明：單不飽合脂肪酸攝取較多的婦女患乳腺癌的比率大幅降低。研究人員建議人們應以單不飽合脂肪酸替代多不飽合脂肪酸，即以夏威夷果油替代其他食用油，從而降低患乳腺癌的危險性。
腸癌在另一項研究的研究人員證實，B一穀甾醇是存在於夏威夷果油中的一種植物脂肪，能阻止前列腺癌細胞的生長。最近的一項研究則表明：澳洲堅果油能預防腸癌，夏威夷果油同胃酸反應後能防止腸癌與直腸癌的攻擊。
消化係統
胃：夏威夷果油是最好的保健油，其所含各種營養成分的人體消化吸收率極高，是胃腸道最容易吸收的油類。夏威夷果油具有減少胃酸，阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能。現代研究表明：當胃潰瘍患者在食物中以澳洲堅果油取代動物脂肪時，脂肪對胃的損害會降低33%，治愈率達到55%。每天早晚空腹口服一湯匙夏威夷果油(10毫升)，短期內可迅速減輕各種慢性胃炎、潰瘍的症狀，還可有效消除因胃部疾病產生的口腔異味(口臭)。
膽囊：夏威夷果油促進膽囊收縮，提高胰酶的活力，使油脂降解，被腸粘膜吸收。夏威夷果油對膽囊馳緩具有極佳的療效。夏威夷果油與醫生所開的藥物和其他具有類似功效的食物相比，具有更快速的和長時間的療效。夏威夷果油在膽囊排空期間抑製分泌，所以它是一種完美的利膽劑(cholague)，可以作為保健食品來服用，這一功效早在遠古時代就已為人所知並且在近期的一些科學研究中再次得到確認。富含飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的食品容易促進結石形成。食用夏威夷果油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。
腸道：夏威夷果油還能夠增加腸蠕動，使腸道暢通，並且具有溫和輕瀉劑的功效，可消除慢性便秘。早晚空腹服用兩湯匙夏威夷果油對緩解慢性便秘具有不錯的功效。
以上就是對夏威夷果益處詳細介紹，在對這樣食物選擇的時候，都是可以放心進行，它對人體各方麵，沒有任何損害，同時它在改善疾病上有著很好的作用，因此對它的選擇可以放心進行，而且長期吃利於身體健康發展。
