在我們的生活中,我們可能都見過煎餅果子的商販吧。每次經過賣煎餅果子的地方,你們是不是都想要去購買一些煎餅果子來吃呢?然而,可能大家忽視了一個比較關鍵的問題,那就是用什麼工具來製作煎餅果子,這是我們在生活中製作煎餅果子的基本要求,所以我們應該要知道用哪些工具去製作煎餅果子。
相信身為吃貨的你們,應該對美食的抵抗能力是比較薄弱的吧,因為你們時刻都想要品嚐每個地方的美食,所以你們對煎餅果子的了解也是比較多的,所以建議你們可以嚐試一下煎餅果子的製作。
做煎餅果子的工具?如果你想做煎餅果子,那麼工具是必須要準備的。下麵結合我7年製作煎餅果子的經驗,為大家介紹一下做煎餅果子的工具的注意事項。
方法/步驟
1. 首先我們做煎餅果子的工具大體有:煎餅鍋,灶,麵糊桶,刮板/耙子,鏟子,刷子,油擦子,三輪車。
2.煎餅鍋:大小要合適,材質要耐用,我建議大家選用熟鐵材料的鍋,結實耐用基本上是用不壞的。大小的話在45公分左右即可,太大的話成本會增,太小會讓顧客感覺不值。
3.灶:目前就兩種最主流,就是燒煤的和燒氣的,我這裏現在全是燒氣的,每天的成本在20元左右,燒氣的優點就是方便靈活,一般人沒生過煤火的話,用煤爐很費時費力的,每天得提前40分鍾生火。
4. 麵糊桶:就是我們用來放煎餅果子麵糊的,用桶或者盆都可以,這個根據自己的情況來選就行。
5. 板/耙子,鏟子,刷子,油擦子:這些小工具都可以在當地的五金店內買到,耙子和油擦子沒有賣現成的,可以自己做一個,很簡單的。
6. 三輪車:這個主要是針對出攤流動經營的朋友們,如果開店的話,這個就不用準備了。對於車,目前大家用的最多的就是三輪車,一般的農貿市場裏300多就能買一輛,要是希望省力的話,可以買個電動的,花費在2000左右。或者當地要求環保,就需要準備一個早餐車了。目前就這三種車最合適。、
以上是關於煎餅果子用什麼工具製作的介紹,相信你們看完之後,應該知道在生活中製作煎餅果子需要用到哪些工具了吧。為了讓你們成功的製作出煎餅果子,我們建議大家要先準備好製作煎餅果子的工具才來動工,這樣才不會造成混亂。