當大家在烹飪美味的菜肴時,比如魚類那麼就一定不能少了薑的存在.薑可以說是我們生活中常備的調味料,除了魚類之外的很多,菜肴都不能少了薑這種調味料.在菜肴裏麵薑發揮的作用就是提味和去腥.薑的營養價值和藥用價值都非常高,除此之外,如果有一點傷風感冒,都可以用薑來驅寒從而達到避免感冒的目的.
將是一種生長在土地裏麵的植物,隻要有水,它都可以生存,所以說薑的生命力也是非常頑強的.大家都知道,凡是在土地裏麵長出來的東西對人體都非常有幫助.把醋跟薑泡在一起之後不單單是可以用來食用,而且還具有很高的藥用價值.
大家都知道生薑對於養生來說有很大的作用,但是當生薑和醋夾在一起的時候,又可以起到什麼作用和功效呢和醋混在一起,會不會使薑的作用大打折扣了呢.下麵就來為大家介紹一下.醋泡薑的功效與作用:
醋泡生薑能促進血液循環,治感冒,增加抵抗力.也有輔助治療關節炎的作用.
醋泡生薑做法
1.先把生薑切成薄片.最好使用鮮薑,鮮薑有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環、促進消化.薑片不用切得太厚,但一定要切得均勻.
2.把切好的薑放到瓶子裏,隨後把米醋倒入瓶裏,注意,這個瓶子一定要洗幹淨,瓶子裏麵不能有油,以免生薑變質;米醋一定要沒過薑片,不能讓薑片露出來,隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裏儲存.一周以後就可以每天早上吃2~4片鮮薑,有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用.
以上就是大家所看到的薑跟醋泡在一起的作用與功效,大家可以參考上麵所說的來具體使用薑.而且,想必大家也知道醋是具有消食作用,和美容作用的,每天適當的食用一點醋的話,對身體也有好處.如果把薑跟醋一起使用的話,效果會更好.
