羊奶粉上火嗎

作者:香米  時間:2014-07-17 09:18:07  來源: 大眾養生網

奶粉通常分為羊奶粉和牛奶粉,是生活中人們最受歡迎的營養保健食品之一,一般最適宜於嬰幼兒與老年人食用。而相對牛奶粉來說,更多的人會偏向於選擇羊奶粉,同時又有人擔心,吃羊奶粉上火嗎?很多人都認為,生活中吃羊肉容易上火,那麼吃羊奶粉是不是也容易上火呢?

羊奶粉上火嗎

羊奶粉是一種營養成分很高的食品,比牛奶粉高出好幾倍,而通常是用開水衝泡就可以直接食用。專家提示,羊奶粉其實不僅是營養豐富,還含有可以防癌抗癌的重要物質。而現在就主要去了解吃羊奶粉上火嗎?

一般吃羊奶粉不會造成上火,羊奶性溫,分子顆粒小,好消化,易吸收,不會造成積食,大家的傳統觀念是吃羊肉燥,容易上火,所以覺得羊奶也會上火,其實越容易上火的人更應該吃羊奶粉,因為體質陰陽不平衡容易造成體質失調上火,而羊奶溫補,補五髒,可以修複腸胃粘膜,促進消化吸收。更適合食用。

哪些人群適合喝羊奶粉

1、生長發育中的孩子;

2、孕期、產期、哺乳期的女士;

3、中老年人;

4、糖尿病患者;

5、肝髒、腎髒不好的人;

6、腸胃不好的人;

7、對牛奶過敏的人;

8、擔心發胖的人;

9、工作壓力大的人;

10、希望皮膚白皙滋潤的人;

11、易患骨質疏鬆的人群;

12、免疫力低的人群。

飲用羊奶粉時的注意事項

1、不能同時食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。

2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,易導致消化不良和腹瀉,因此在食用羊奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。

3、橘子與羊奶不能一起吃在喝羊奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收,在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。

4、羊奶與蔗糖羊奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮羊奶在煮沸時不要加糖,煮好羊奶後等稍涼些方可再加入適量的蔗糖。

5、羊奶與巧克力羊奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭發幹枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

6、羊奶與藥有人喜歡用羊奶代替白開水服藥,其實,羊奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於羊奶容易在藥物的表麵形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要攝入羊奶。

7、羊奶與茶喝羊奶時,不應同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,前後1小時最好也不要喝奶。

通過對羊奶粉營養成分的具體了解知道,平時生活中適當飲用羊奶粉是不會上火的,從中對身體帶來許多的益處,老弱嬰幼群體都適宜飲用。還要提醒大家,飲用羊奶粉的同時要注意了解一些注意事項,以免給身體帶來不良的影響。

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