烤鴨是熱性還是涼性

烤鴨屬於涼性的食物，從醫學上判斷，鴨肉是一種涼性的食物，裏邊含有大量蛋白質和微量元素，比如鈣離子、鐵離子等營養成分，人體食用以後可以補充身體的營養成分，可以促進骨骼生長發育，對人體貧血和生長緩慢的患者有著一定的幫助。

烤鴨市場生活中最為常見的一種肉食，其營養價值非常高，人體食用以後能夠入脾胃腎精，能夠起到很好的養胃、補腎、消水腫、止咳化痰的功效和作用還可以緩解身體缺乏營養不良，產後的體虛盜汗，遺精咽幹、口幹以及婦女月經量減少的患者都可以食用。