芹菜和西芹是我們在生活中一直都有吃的蔬菜，可能很多人在生活中都不能夠正確的區分，認為芹菜和西芹其實是相同的食物，但是這兩者不僅外表不一樣，口感也不相同，所以說我們在選擇這些食物的時候一定要注意正確的選擇，這樣才能夠給我們帶來更多的營養和保健。
西芹和芹菜其實都富含更多的微量元素，它們都可以給給我們的身體健康帶來很大的保健效果，其實芹菜和西芹是不一樣的，所以我們可以根據自己烹飪的需求，正確的選擇西芹和芹菜。
西芹：一般比較幹，而且比較香，多做香料使用;
芹菜：一般比較多水分，隻是作為蔬菜的一種來使用。
西芹有一種特殊的味道,略像藥味,所以我們那邊又叫它藥芹,西芹比普通芹菜粗,莖葉都是是碧綠色的,而普通的芹菜比較細,下半莖部是白色的,葉子和上半部分是綠色的.
芹菜為傘形科草本植物。味辛、甘，性涼，清熱平肝，有健胃，降壓等功效。主要含黃酮類、揮發油、甘露醇、環己六醇、維生及煙酸等。
很多的食物其實不管是外表還是舞蹈都可能比較的相近，所以說我們在食用的時候還是需要注意去區別，因為隻有這樣才可以更好地食用這些食物，提高食物的營養和美味，給我們帶來不一樣的美食體驗，
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夕夏溫存問#我老公特別喜歡吃芹菜，但是最近在備孕期間，聽說男性的體內要呈酸性才容易生兒子的，因為我們都想要個兒子，不知道芹菜是屬於酸性還是堿性食物呢？大眾養生網
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所謂愛情問#我平時是很喜歡吃蝦的，但是對於芹菜我是比較少吃的，今天剛好煮了蝦以及芹菜，聽說有很多食物都是相克的，不知道蝦和芹菜能一起吃嗎？大眾養生網小編解答：蝦
