豆漿是日常生活中人們最常喝的一種飲品，一般在早餐食用。豆漿的種類是非常多的，除了傳統的黃豆漿外，還有芝麻黑豆漿、芝麻黃豆漿、枸杞豆漿、胡蘿卜豆漿等，而現在就主要針對黃豆漿來介紹具體情況。一般而言，純豆漿是沒有甜味的，而有些人為了增加美味而加入糖，使之成為甜豆漿，也就導致了甜豆漿的熱量較高。
甜豆漿雖然比較好喝，但其中的熱量也會跟著糖分的增加而增加，這就使得有人擔心：喝甜豆漿會不會導致發胖。那麼，通常情況下的甜豆漿熱量高不高呢?常喝甜豆漿會不會導致發胖呢?
豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。
豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於各種人群，包括老人、成年人和青少年等等。
甜豆漿的熱量
甜豆漿的熱量(以100克可食部分計)是33大卡(138千焦)。每100克甜豆漿的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
甜豆漿中糖的含量很高，而糖是一種高熱量食品，每克糖的熱量為18KJ，相當高。但是豆漿本身的熱量不高，如果不想變胖的話，喝不加糖的豆漿吧，既健康又減肥。
甜豆漿是中國人喜愛且常見的小吃，常作為早點使用。為了防止糖分過高，建議您自己製作甜豆漿。
甜豆漿特色
色白漿濃，營養豐富。
甜豆漿做法
1.將黃豆洗淨，放入盆中浸泡(夏季泡5小時，左右，冬季泡10小時左右);
2.將黃豆撈出上磨，用清水7千克磨漿，磨時，須控製好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水長流，磨完後，將流下的水漿倒入四角吊起的紗布包內，晃動，擠壓，濾下原漿，然後再將紗布包移到另一盆內，加入清水2千克，與豆渣攪拌，擠壓，濾下二漿，接著，再濾三漿;
3.將一、二、三漿倒入鍋內燒開熬煮，開鍋後改用微火保溫，食用時，將豆漿盛入碗內，加入白糖即可食用。
對於喜愛吃甜食的人來說，當然是習慣喝甜的豆漿了。但是，豆漿過甜會導致熱量較高，容易發胖，或致糖尿病等。所以，為了保持身材和維護好身體健康，建議喜愛喝甜豆漿的您，不妨自己在家中製作，少放些糖，這樣就不用擔心甜豆漿的熱量高了。
