糖尿病人的飲食是糖尿病患者以及家屬都非常關係的一個問題，因為糖尿病這種疾病很難以在短時期治療好，所以對付這種慢性病我們除了日常用藥物控製外，飲食也是非常重要的一個環節，我們都知道蔬菜和水果對於我們身體的好處非常多，那麼糖尿病人能吃鳳眼果嗎?
鳳眼果我們也叫做是蘋婆，鳳眼果不但可以食用而且還可以藥用，鳳眼果的營養價值很高，常吃鳳眼果能夠起到清腸道和養胃等方麵的好處。
鳳眼果(Sterculia nobilis)，屬梧桐科的一種植物。又稱“蘋婆”。
鳳眼果結於蘋婆樹，菜市場現在有外表棕黑色，泛油光，有皺紋的鳳眼果，亦有剝去數層皮，見黃白色種仁的鳳眼果肉出售，這些剝了種皮的鳳眼果的功效表現能與蓮子、銀耳加冰糖共煮，其味香甜，更有溫胃健脾之效。
新派粵菜常將鳳眼果剝皮去殼，用各種肉類(羊肉、牛肉等)一齊烹調食用(燜、燉)，有養胃、清腸道、清熱祛濕、明目等功效，特別適合南方氣候食用。
【性味】甘，溫。①姚可成《食物本草》："甘，溫。" ②《生草藥性備要》："甘，平。"
【功用主治】溫胃，殺蟲。治蟲積腹痛，翻胃吐食，疝痛。
①姚可成《食物本草》："治髒腑生蟲及小兒食泥土，腹痛，癖塊積硬。養肝膽，明目去翳，止咳退熱，解利風邪，消煩降火。"
②《生草藥性備要》："治小兒生天婆究(小兒爛頭瘍)煆存性，開油搽;消熱氣，煲肉食。"
【用法與用量】
內服：煎湯或研末為散。外用：煆存性研末調搽。
【選方】
①治腹中蛔蟲上攻，心下大痛欲死，麵有白斑：羅晃子、牽牛子各七枚。水煎服。
②治翻胃吐食，食下即出;或朝食暮吐，暮食朝吐：羅晃子七枚。煆存性，每日酒調下方寸匕，服完為度。
③治疝痛：羅晃子七個。酒煎服。(選方出姚可成《食物本草》)
上文我們介紹了糖尿病的患者在飲食上麵需要注意的一些環節，我們知道蔬菜和水果雖然對於人體的好處很多，但是糖尿病人也要挑選那些含糖量低的蔬菜和水果來吃，上文介紹的鳳眼果適合糖尿病患者食用。
