霍口茶油是什麼

霍口相信大家沒怎麼聽過吧，霍口其實是一個地方的名字，霍口是在福建省的羅源縣。霍口茶油顧名思義就是霍口出產的茶油，那麼霍口茶油有什麼特別之處呢，霍口茶油有什麼功效和作用，霍口茶油能對於我們人體有什麼好處呢，我們隻有了解了這些才能回答出霍口茶油是什麼。

霍口茶油不但可以食用而且還有非常高的藥用功效，所以我們要善於利用霍口茶油才行，霍口茶油有多種用途，我們一起看看下文關於霍口茶油的詳細介紹。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高於菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，並含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值。其色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正，耐貯藏。

福建省羅源縣霍口佘族鄉是著名的油茶產區。霍口鄉氣候四季分明，夏長無酷暑，冬短無嚴寒更雨量充沛、溫暖濕潤。年平均氣溫18.6度，無霜期284天，年均降水量1771.2毫米。全鄉土壤以滲育型、瀦育型水稻土和紅壤、黃紅壤等類為主。境內峰巒疊嶂，大氣環境質量在二級以內，土壤汙染少，生態環境好，所產茶油品質佳。

1、煎烤 ：每天早晨用茶油煎蛋1-2個，有潤嗓清熱，姿腸潤胃之功效。

2、烹炒 ：茶油含有豐富的維生素A和E，具有抗氧化的作用，用茶油進行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用(茶油煮魚去腥效果極佳)。

3、油炸和清蒸 ：茶油高溫加熱後不會改變其營養成份，且不變色，不變味，更不會產生有害於健康的物質。

4、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。

將茶油作為藥用油收藏，茶油因其富含多種營養成份，內服、外用都有很好的效用：

一、孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的政常發育十分有益。

二、嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化，對促進骨髂等身體發育很有幫助。

三、老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑製衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管係統疾病有很好的療效。

四、茶油又能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。雲南是著名的產茶區，當地的女士常用茶油作梳頭、搽麵及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強烈的地區，很奇怪，當地的婦女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪。

五、用一毫升桃仁油( Peach

Kernel)，十滴山茶油(Ti-tree)，五滴薰衣草油(Lavender)，混和後搽麵部，對暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對黃褐斑、曬斑，都很有效果。

六、茶籽殺蟲效果很好，可以治癬疥。可作洗發劑及護發素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發、皮屑(Dandruff)及止癢。

七、茶油也可直接搽用以防治蚊蟲叮咬，有很好的止癢效果，濃的茶油可以去除疣(Virus)。

八、茶與桉混合使用，可以治療感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh)，順氣除痰。

九、在我國傳統的中藥方中常以茶油調製各種藥膏、藥丸。

上文我們介紹了什麼是霍口茶油，我們知道霍口茶油就是霍口出產的茶油，霍口茶油有非常高的食用價值和藥用的價值，霍口茶油有多種用途，所以我們大家要懂得如何利用霍口茶油才行，相信大家現在已經知道霍口茶油是什麼了吧。