1、咖啡可以加速肌膚的新陳代謝
淡化因循環不暢導致的黑眼圈。具有抗氧化作用，能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化，從而對抗衰老。
2、防癌抗癌
咖啡因還能夠抑製腫瘤增長。如果女性每天能飲用4-6杯咖啡，那麼乳腺癌的發病率將會降低25%-70%。
3、養胃助消化
愛吃肉的人最好飯後喝杯咖啡，有很好的解油膩、助消化的作用。
4、護肝
咖啡富含的多酚類物質對肝髒也有保護作用。建議肝炎患者每天喝點兒咖啡，對肝細胞的修複很有好處。喝咖啡還可幫助酗酒、超重、有糖尿病或鐵負荷過量的人減少患肝病的風險，但沒有證據表明咖啡和茶能減少人們因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的風險。
5、防放射線傷害
有研究明確顯示，咖啡有助於防止放射線傷害。
6、緩解運動酸痛
一項研究報告指出，喝咖啡可以幫助人們緩解運動過量造成的肌肉疼痛，但往往隻對不常飲用咖啡的人有效。
7、解酒
飲酒過後喝適量的咖啡，可使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
8、防膽結石
含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內易形成膽結石的膽固醇。
9、防抑鬱
規律飲用咖啡的人，飲用後會覺得愉快、煩躁感變少了，心境得到改善。
