最近，很多關注養生的人都迷上了“還陽水”，網上還有專門製作“還陽水”的杯子出售。什麼是“還陽水”?網友說：“找一個帶蓋的、密封的、能保溫的杯子，把滾燙的水倒進去，把蓋蓋上，旁邊再放一個杯子，倒上同樣的水，不蓋蓋。第二天去嚐一嚐，兩個杯子裏的水味道不一樣，中醫稱蓋蓋的水為‘還陽水’。長期喝這種水，有治療結石、便秘及降血壓、降血脂等功效，還能養腎。” “還陽水”真有這麼神奇嗎?
北京中西科王教授看了“還陽水”的製作過程後，笑著說：“這不就是家裏暖瓶中的水嘛。”他搜索了中醫文獻，並沒有找到“還陽水”的出處以及傳統製作方法。考慮到網友提供的製作過程還需密閉保溫杯，“顯然是現代人的說辭”。 王教授說，古人煎煮中藥時非常重視用水，認為水源不同，水質的差異巨大，甚至將其歸納為不同的藥性，譬如《本草綱目》的水部中列舉了露水、雪水、井泉水、百沸水，以江河水製作的揚泛水等。這是由於古人受限於當時的飲水條件，並不能獲取標準較為一致的生活飲用水，而采取的取水措施。網上說的“還陽水”，如果由城市自來水製作，經煮沸、密閉保溫、隔夜後飲用，顯然與傳統中醫養生沒有太大的關係，“應該屬於自來水的科學飲用範疇。”至於網上說的“還陽水”治療結石、便秘，降血壓、降血脂的功效，王文利說都沒有經過科學的驗證。“還陽水”與不“還陽”的水相比，由於經過反複蒸餾，理論上水質會更軟一點兒，從這個角度上來講，對於患有結石的人來說，看似喝“還陽水”會好一點。但是，結石的形成是很複雜的，不單單是喝水就會形成結石，單單喝水也治療不了結石。
