煎餅是大家非常喜歡的一種主食，煎餅不但味道很好而且還含有豐富的營養，經常吃煎餅可以起到很好的養生功效和保健的作用，煎餅有促進腸胃蠕動以及保護牙齒等功效，煎餅的種類有非常多種，所以想要一下子學會所有的煎餅做法是不太實際的，下文我們給大家介紹煎餅的一種簡單做法，相信能給大家帶來一定啟發。
煎餅種類較多。從原料上看，有米麵煎餅、豆麵煎餅、玉米麵煎餅、高粱麵煎餅、地瓜麵煎餅等等；按口味不同，有鹹煎餅、酸煎餅、甜煎餅、五香煎餅等等。煎餅不易變質，易保存。卷以小菜而食，則風味別致。
製作過程：
1.在粉裏加水、使之粘稠。
2.在裏麵放入打碎的蛋(對過水的)一起和。
3.放入些蔥花、再壓成圓形。
4.鍋裏放一點油，搖動鍋子、讓油在鍋底部和上麵都有。
5.放入壓好的圓餅、有讓油8成在放。
6.一麵差不多、在另一邊。
7.結束。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是煎餅，我們知道煎餅是常見的一種主食，煎餅不但好吃而且還有很多種做法，煎餅做法簡單，我們可以根據上文介紹的煎餅做法教程在家自製出煎餅來。
