過油肉土豆片是一道美味的家常菜，過油肉土豆片不但外觀好看而且吃起來味道也是相當不錯的，過油肉土豆片使用到底食材很簡單，豬肉和土豆這兩種食材不但價格低廉而且也容易購買到，過油肉土豆片的做法也很容易，我們隻需要經過幾個步驟就能自製出過油肉土豆片來，下文我們介紹一下過油肉土豆片的做法。
食用土豆有益於健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機能等，在日常吃的大米、白麵中是沒有的，而土豆可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿卜素)、維生素B1，(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等，對人體健康都是有益的。此外，塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等，也是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素。
1. 豬裏脊怎麼長的跟豬腰子似的,什麼世道阿
2. 土豆切片
3. 露了下豬蹄,哈哈,豬幫我在切肉片
4. 把肉片先用鹽,雞精,五香粉,一點白胡椒粉,蠔油,澱粉味好
5. 土豆片進油鍋過油炸好撈出來
6. 青椒切段,還要準備蔥和蒜
7. 先把肉片放油鍋滑開
8. 然後放入蒜和青椒一起翻炒
9. 再放入土豆片繼續炒
10. 稍微放一點醬油就ok了
在上麵的文章裏麵我們介紹了一道既好看又好吃的家常菜，那就是過油肉土豆片，我們知道過油肉土豆片不但做法簡單而且還含有豐富的營養，上文為我們詳細介紹了過油肉土豆片的做法。
