紅棗杞子煲雞蛋的做法

作者:xmdgz  時間:2015-03-26 22:26:33  來源: 大眾養生網

女人可以不會炒菜做飯,但一定要會煲湯,會煲湯的女人散發著一種無言的魅力,每當一碗碗溢滿香味富含營養的湯放在家人朋友麵前,那不單單是自我的滿足,更是一種濃濃愛意的表現,湯分為很多種,在此向大家介紹一款利於廣大女性同胞的暖宮補血湯,宮寒貧血的女性日常生活中都可以煲來喝。

紅棗杞子煲雞蛋的做法

製作方法如下:

主料:雞蛋2個 紅棗幹8顆 枸杞子20粒 紅糖若幹 水適量

做法:

1.雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗幹淨,備用。

2.鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮。

3.開鍋後,煮10分鍾左右,雞蛋就熟透了。

4.把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝去雞蛋殼。

5.把紅糖倒入鍋中。

6.枸杞放進去。

7.煮開5分鍾即可。

食用方法:吃蛋喝湯,可以每天食用或隔天食用一次。

營養功效

1、枸杞性甘、平,歸肝腎經,能滋補肝腎、益精明目、補氣養血、益麵色、去疲勞、長肌肉、堅筋骨、增強人們的免疫力,同時還能延年益壽,是中醫家公認的滋補保養的良藥,也是中老年人調養身體的好補品。

2、紅棗有養胃健脾,補血行氣、生津液、悅顏色等作用。中醫典籍《本草備要》中記載,紅棗能:“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。”它也是一味輕身延年的好食材。

3、雞蛋養肝腎、益氣血、補虛勞。

枸杞功能主治

治肝腎陰虧,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。 ①陶弘景:補益精氣,強盛陰道。 ②《藥性論》:能補益精諸不足,易顏色,變白,明目,安神。 ③《食療本草》:堅筋耐老,除風,補益筋骨,能益人,去虛勞。 ④王好古:主心病嗌幹,心痛,渴而引飲,腎病消中。 ⑤《綱目》:滋腎,潤肺,明目。 ⑥《本草述》:療肝風血虛,眼赤痛癢昏翳。治中風眩暈,虛勞,諸見血證,咳嗽血,痿、厥、攣,消癉,傷燥,遺精,赤白濁,腳氣,鶴膝風。 分布於中國河南、東北、河北、山西、陝西、寧夏、甘肅、青海東部、內蒙古烏拉特前旗以及西北、西南、華中、華南和華東各省區;朝鮮,日本,歐洲有栽培或逸為野生。常生於山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁。中國枸杞著名產地為寧夏、甘肅和青海等西部地區。在中國除普遍野生外,各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。

當今這個社會,夜貓族越來越多,每個愛美的女性都知道熬夜帶來的是不可彌補的傷害,但往往卻克製不住,那麼就從內調開始為自己的容顏打下良好的基礎吧。這樣一款簡單的女性湯日常生活中多吃一些吧。

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