珍珠奶茶是大家都很喜歡喝的一種飲品，珍珠奶茶不但賣相非常不錯而且吃起來味道也很好，珍珠奶茶含有豐富的營養，經常喝珍珠奶茶可以起到很好的保健功效，很多朋友在品嚐到美味的珍珠奶茶時總是希望自己也可以在家裏麵自製出珍珠奶茶來，其實珍珠奶茶的做法並不難，下文我們介紹一下珍珠奶茶的製作方法。
1. 水沸騰後，珍珠下鍋，邊攪動邊煮，一般20分鍾左右，煮的時間越長越爛
2. 煮好後，蓋上鍋蓋，開始燜，燜的時間越長，珍珠越筋道
3. 開水泡適量茉莉花茶
4. 衝奶粉和奶茶粉：開水衝奶粉和奶茶粉，攪動至沒有粉末顆粒狀
5. 成品：在衝好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最後加入珍珠，冰箱冷藏一小時後即可飲用
小貼士
1、一定要水開後再煮珍珠，否則珍珠全部會變成粉末;
2、煮的過程中要攪動，以免沾鍋;
3、最好當天喝完，否則冷藏到第二天，珍珠就失去筋道的口味。
4、茶水要用麵粉篩或者紗布過濾掉茶葉。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是珍珠奶茶，我們知道珍珠奶茶不但好喝而且還含有豐富的營養，經常喝珍珠奶茶有利於我們的身體，上文為我們詳細介紹了珍珠奶茶的做法，相信大家都掌握了吧。
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