珍珠奶茶配方

珍珠奶茶是很多人最愛，很多人都是很喜愛選擇它，那對這樣奶茶選擇上，也是要對它進行很好了解，這樣對自身健康，才會有很好的保護作用，那珍珠奶茶配方都有什麼呢，也是很多人不太了解的，對想要製作珍珠奶茶，就需要對它進行很好認識，使得製作的時候，才會知道該如何最好。

珍珠奶茶配方：

珍珠奶茶技術配方原料：珍珠球(丸)，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感，(點擊右邊更多小吃技術可以查看更多相關文檔)奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶最囂佳珍珠奶茶製作方法)。

工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺(塑料的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。珍珠奶茶製作方法

製作工具簡介：

1、雪克杯：分350m珍珠奶茶製作方法l、750ml兩種，不鏽鋼材質、由瓶蓋,濾網、鋼杯三部分組囂成，為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。

2、盎司杯：用於計量果汁所用。

3、咖啡勺：塑料材質，用於舀取果粉，果汁等原料的專用工具。

4、攪拌棒：長柄、不鏽鋼或塑料材質，用以舀取、攪拌深罐中的材料。

5、密封罐：塑料、不鏽鋼、玻璃等不同材質均有，主要盛放材料之用。

6、刨冰機：分手動與電動兩種，為磨轉削珍珠奶茶製作方法刨冰塊的專用機器，電動型一般消耗電力為1囂80W。

7、沙冰機：分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不鏽鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪珍珠奶茶製作方法拌磨削冰塊及果料。

8、鬆餅機：類似電餅鐺，可自動加熱，屬烘涪鬆餅專用器具。

通過以上介紹，對珍珠奶茶配方也是有著很好了解，而且對開珍珠奶茶店，都是需要準備什麼，也是有著詳細介紹，因此我們在選擇這樣奶茶的時候，都是要對這些進行很好認識，使得在做的時候，也是能夠順利的進行。