好喝又營養的桂圓紅棗汁

作者:xmdgz  時間:2015-04-03 18:36:41  來源: 大眾養生網

紅棗,是我們常見的食物,無論是在平日吃飯的菜桌上還是在我們平日的生活小吃裏,還有很多很多的紅棗食物呢,什麼紅棗酸奶、紅棗牛奶、紅棗糕點、紅棗茶等等,在很多的食物裏,如家裏煲湯的時候,家裏泡藥酒的時候,是不是經常都看見父母會加一些紅棗進去呢?由此可見,紅棗可以說是我們日常生活中很不可缺少的一樣食物呢。再加上,紅棗其實還有藥的作用,在很多藥方裏也是會用到紅棗的,所以,紅棗可是寶貝呢,每天吃幾顆紅棗絕對的對身體好呢。桂圓,也是大家常吃的一種水果,在桂圓高產的季節,買點新鮮的桂圓來吃,是對身體很好的,而在平時,買點幹桂圓也是很好的,煲湯喝茶什麼的都可以,當然更可以直接食用。而且,桂圓和紅棗一樣,也是會出現在醫生的藥方裏呢,不知道桂圓和紅棗在一起會怎樣呢?

好喝又營養的桂圓紅棗汁

紅棗曆來有補血養氣的功能,桂圓的營養價值也極高,含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B及酒石酸,營養很豐富。隻是桂圓不能一次性吃多了,不然會有點上火·如果上火了,可以煮蘋果水喝。

桂圓紅棗茶主要食材幹紅棗桂圓肉 冰糖主要食材蜂蜜水

功效:健腦益智、溫補、豐胸、安神補血功 能補血養氣

營養價值

▪ 健腦益智

▪ 溫補

▪ 豐胸

▪ 安神

▪ 補血

菜品特色:用料簡單

材料編輯幹紅棗250(去核後淨重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根據製作量適量添加

桂圓紅棗茶做法

1、將紅棗洗淨後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。

2、桂圓去殼去核。

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鍾至水份收幹。

4、保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收幹。

5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。

6、放入幹淨的玻璃瓶中封存。

7、飲用時,取約10克,衝入溫開水攪勻即可。

注意:

1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。

2、紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好。

3、經期或者感冒初期可以放薑絲一起煮。

4、孕婦還應少吃桂圓。這是因為桂圓幹溫大熱,一切陰虛內熱體質及患熱性疾病者均不宜食用。婦女懷孕後大多陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此往往有大便幹燥、口幹胎熱、肝經鬱熱的症狀。祖國醫學一貫主張懷孕前清熱涼血。桂圓幹溫大熱,孕婦食之不僅不能保胎,反而極易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。據有關專家統計,這類病人占先兆流產總人數的90%以上。如果及時停食桂圓,服中藥清熱保胎,尚可避免流產。然而,許多孕婦不懂得這些道理,出現漏紅後照樣吃桂圓,結果造成完全流產。

5、加蜂蜜的情況下,衝大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養成份。

5營養價值編輯健腦益智

工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進腦力。( 取10來朵直接泡熱開水即可,也可根據個人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)溫補改善虛冷體質,如常患感冒體質者、虛冷尿床的小孩。豐胸中醫醫說女人主血氣,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。

安神桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,對失眠症狀有很好的療效。補血能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,可用於治療貧血、病後體弱、婦女產後調養。

怎樣,是不是感覺這桂圓紅棗汁還不錯呢?那心動不如行動,趕快去試一試吧。

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