上次我孩子從學校回來說學校的薏米蓮子百合粥很好吃，有幾次放假回家的時候想要我能夠煮點給他吃。其實我之前隻是聽過，這還是第一次自己在家裏煮這樣的薏米蓮子百合粥，之前都是一些簡單的白粥，紅米粥等。對這個薏米蓮子百合粥的營養之處並不是很了解，我想聽聽這個薏米蓮子百合粥有什麼獨特的地方。
您好，薏米含有豐富的亞油酸,維生素,容易消化吸收,對減輕胃腸負擔,增強體質有很好的效果.藥用價值也很高,有很好的防癌作用.它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣.現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛.既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。此外,薏米還是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩。
薏米吃法：薏米蓮子百合粥,是用薏米,去心蓮子,百合,粳米等燉成的,先將薏米,蓮子,百合煮爛,再與粳米一起煮成粥,然後用適量的蜂蜜調味即可,具有潤肺止瀉,健膚美容作用.用薏米,白果一起煮湯,再用適量冰糖調味,就可以做成薏米白果湯。
薏米蓮子百合粥的好處還是有很多的，這個粥用來當早餐吃還是不錯的。您可以在網上找一些不同的煮發，那樣也不會覺得單調而吃膩了。
