雪魚的做法有哪些

作者:xmdgz  時間:2015-04-06 07:34:07  來源: 大眾養生網

雪魚是我們日常生活當中能夠經常吃到的一種魚類的菜肴,因為關於它的製作方法簡單,食材相對容易找到,價格的低廉外加口感的鮮美,所以這就受到了廣大朋友們的喜愛和接受,那麼大家是否知道雪魚的做法都有哪些呢?要怎麼做才能使雪魚的味道更加鮮美呢?下麵我就來給大家詳細的介紹一下雪魚的做法都有哪些吧。

雪魚

材料:4片雪魚片(每片250g)、600g土豆、1根胡蘿卜、1顆檸檬、200g黃油、1根芹菜、鹽、胡椒

準備:30分鍾

製作:20分鍾

製作:首先,削皮和清洗土豆;胡蘿卜清洗後,切成薄薄的圓片;切碎芹菜;把烤箱預熱到200°C;然後,在烤盤底部塗滿黃油,把4片雪魚片平鋪在烤盤裏;撒上鹽和磨碎的胡椒;在每塊魚肉上放入一片檸檬;放入烤箱裏烤20分鍾;把土豆和胡蘿卜放入平底鍋裏,加入水和胡椒,用中火煮10分鍾;再用大火煮1分鍾,這時會有很粘稠的感覺,像土豆羹一樣;把汁淋到魚肉上,即可食用。

以上就是關於雪魚做法的介紹了,到了這裏我有理由相信大家在經過了上麵的詳細介紹之後,都應該對雪魚的做法有了一個全麵的認識和了解了吧,同時我也相信到了這裏會有很多朋友有想親自下廚動手做一下口感更加鮮美的雪魚來品嚐一下,那麼就趕快按照以上所說的方法做出來,嚐嚐看吧。

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