芹菜是生活中比較常見食材，特別是具有降血壓的功效。芹菜除了調製、烹飪之外，還可以做出美味兒的餃子，可以大大改善大家的口味，吃到別具一格的餃子。因此，很多人關注芹菜水餃的做法。那麼，芹菜水餃的做法是什麼呢?下麵咱們就來詳細看看吧。
將麵粉倒入幹淨麵盆中，加涼水和成麵團備用。
豬肉切丁、剁成泥，撒入薑末，加入適量的甜麵醬、料酒、老抽、生抽。順時針攪拌，讓肉餡上勁，調勻備用。
芹菜摘洗幹淨，切長段，過水淖燙一分鍾。
芹菜取出瀝幹水分，剁成碎末。
將芹菜末、蔥薑末一起加入醃製的肉餡中，倒入花生油、胡椒粉、鹽和雞精。
充分攪拌均勻，入味。
將麵團放置案板上，稍揉，搓成長條狀，分割成大小均勻的小劑子。
按扁，擀皮。
開始包餃子吧~隻要包餃子的功夫好，就盡量多的塞餡吧!
全部包好，來張全家福先!
餃子包好後，鍋中倒入足夠的涼水，待水開後，倒入餃子，開鍋後點3次水，餃子膨脹浮起就可以關火下鍋。
快端盤子來~盛餃子啦!
咬一口，薄皮大餡吧!
上麵就是對芹菜水餃的做法的介紹，希望對大家的認識有幫助。餃子是大家都比較喜愛的美食，采用不同食材製作出的餃子味道不同，大家完全可以嚐試一下芹菜餃子的做法，反正是製作的比較簡單，能夠吃到如此的美味兒，大家趕快嚐試一下吧。
