不知道大家吃過烤饃片沒有，烤饃片味道香酥可口，非常的好吃。而且這裏的饃可不是大家常吃的新疆美食中的饃，而是用饅頭切片的製成的饃。下麵小編就來給大家介紹一下這烤饃片的做法。如果你沒吃或是吃過了覺得回味無窮，不妨跟著小編一起，來製作這簡單好吃的烤饃片。
饃片又叫饃幹(香饃片)，是以麵粉、酵母、水為主要原料，輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料，經發酵、蒸製、烤製(油炸)而成的 ，營養豐富、口感香酥、色澤誘人、風味獨特、老少皆益的大眾休閑食品
主料：饅頭
輔料：食用油適量、鹽少許、辣椒粉適量、孜然粉適量
烤饃片的做法步驟
1. 饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來會很硬
2. 先將一麵塗上少許食用油
3. 再均勻灑上鹽，辣椒，孜然
4. 放入烤箱中火5分鍾，取出翻麵，塗油，灑料，再中火烤5分鍾。
5. 然後金黃酥香又簡便的烤饃片就完成啦
小貼士：烤箱的溫度根據自己烤箱的功能自己感覺著掌握哈，我用的是極小的烤箱，功率比較小
看了上述的介紹，想必大家肯定已經學會了烤饃片的做法，有興趣的朋友趕緊動手嚐試一下。自己動手做烤饃片不僅做法簡單，香醋可口。自己動手製作，既享受到美食，又有動手的樂趣，何樂而不為呢？趕緊自己動手來當一回新疆人，也能感受到異域風情的美食。
