寶寶輔食製作與添加作一直是個熱點話題，我們可能很多家長想給孩子做出最有營養的食譜，卻又不會做，孩子的時候飲食是最重要的，我們都知道嬰兒需要照顧的方麵有很多，我們必須費心費力搭配好嬰兒的飲食，又由於我們母子情深的關係，很多嬰兒出生後麵臨的一大問題就是飲食問題，很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要，的確，輔食食譜的好壞直接影響了今後寶寶的正常與否發育，當然，輔食食譜也大有講究，講究營養膳食平衡，那麼輔食食譜究竟怎樣才能做到最好呢？下麵就讓我們一起來了解一下輔食製作與添加的方法吧。
大全：
蛋黃酸奶
【原料】蛋黃1個，酸奶10小勺，涼白開少量。
【做法】
①將雞蛋煮熟，取蛋黃整個，用少量涼白開調成糊狀；
②加入酸奶，攪拌均勻即可（注意：寶寶以前應嚐試過酸奶，以防有過敏反應；如果以前沒有吃過酸奶，可先試著吃一勺，如無不良反應，可每天增加一勺，直至10小勺）。
【特點】本品含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅、維生素A。適宜11~12個月的寶寶食用。
(3)魚丸湯
【原料】魚肉1/3塊，土豆1/5個，胡蘿卜1/5個，海帶清湯1/4杯，澱粉1/2小匙，醬油、鹽少量。
【做法】
①將魚剖開剔除魚刺，魚肉切碎與澱粉、鹽和在一起攪拌；
②將和好的魚肉澱粉製成魚丸；
③將土豆、胡蘿卜切成碎塊，加海帶清湯煮；
④將蔬菜煮爛後，再放入魚丸同煮。
【特點】此湯含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘、鋅和維生素A、維生素C及胡蘿卜素。適宜12個月或以上的寶寶食用。
(4)蔬菜濃湯
【原料】馬鈴薯1/6個，紅蘿卜1/8個，番茄1/2個，洋蔥1/8個，青豆仁半湯匙，豆腐1/4塊，鹽適量。
【做法】
①將馬鈴薯、紅蘿卜去皮切丁備用；
②番茄洗淨切丁，洋蔥去皮切丁，豆腐切丁備用；
③將油鍋熱好後，炒洋蔥和紅蘿卜，再加入其他的材料用小火慢燉至高湯濃稠，最後加入少許鹽即可熄火。
【特點】此湯味美可口，含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等營養素。適宜11個月或以上的寶寶食用。
(5)番茄雞蛋湯
【原料】番茄1/6個，洋蔥1/10個，雞蛋1/5個，海帶清湯2大匙，鹽、白糖、醬油少量。
【做法】
①將番茄去皮後切成小塊；
②將洋蔥切碎，放人海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮；
③洋蔥煮爛後加入番茄；
④把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋裏。
【特點】此湯含有豐富的蛋白質、碘、磷、鐵、鋅和維生素A、維生素C。適宜12個月或以上的寶寶食用。
以上內容為我們介紹了輔食製作與添加方法，我們的媽媽們應該熟讀此文，媽媽們就可以依據以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐，還沒有當媽媽的女性朋友們，也應該將此文收藏一下，以便方便我們今後查閱，當我們的孩子出生時，我們就可以做一個合格的好媽媽，讓孩子茁壯成長，給孩子提供最好的營養，讓孩子贏在起跑線上！
