很多的人喜歡吃素菜，並且一些信佛的人長期吃素菜，素菜能夠很好的保證人體的健康，沒有過於的脂肪對人體不好，因此喜歡吃素菜的人可以來學習一下製作的方法進行製作，這樣能夠很好的保證很好吃，那麼青瓜炒木耳該如何製作呢?那麼下麵我就為大家來介紹一下吧。
黃瓜炒雞蛋最佳吃的作法：鍋裏倒上一點油，待油 溫有點溫度的時候，直接把蛋打入鍋中，用鏟子鏟碎，用這類方法炒出來的的蛋，蛋黃跟蛋清凝固的時候很是分明，吃起來也很是好吃，不象搗碎後的過油的蛋，吵完後盛起，鍋中再放少許油，油熱後放入黃瓜片，翻炒，加入一點蔥，鹽，雞精，少許辣子，翻炒，最後放入炒好的雞蛋，再翻炒，蓋上鍋蓋，悶一會就可 以了，黃瓜不要悶的太爛，就如許很是簡略。這是普通作法。要想做到最佳吃，最重要的是加芫荽+紫菜+食用木耳
這是預防和治療糖尿病的佳肴。 素拌木耳 原材料：東北黑木耳20克、蔥絲10克、胡蘿卜絲30克、香菜段30克、蒜蓉10克。 調味料：鹽4克、紅油10克、味精2克、雞精1克、香油15克、陳醋少許。
做法：
1、 黑木耳泡發洗淨切小塊;
2、 鍋上火，加入清水燒沸，放入黑木耳，焯熟取出，晾涼;
3、 取一盤，放入黑木耳、蔥絲、胡蘿卜絲、香菜、蒜蓉，加入所有調味料拌勻即可。
特別提示： 黑木耳過水時，時間不能過長，並且，要冷卻後再涼拌。 腐竹銀芽黑木耳 原材料：腐竹150克、綠豆芽100克、黑木耳100克、薑10克。 調味料：花生油20克、香油6克、鹽5克、味精2克、水澱粉15克、湯200毫升。
做法：
1、 腐竹泡發切成長段，薑去皮切末，綠豆芽擇洗幹淨，黑木耳泡發洗淨;
2、 鍋中注水燒開，放入綠豆芽焯燙，撈出瀝水;另起鍋，加油燒熱，放入薑末爆香，再放入綠豆芽、黑木耳煸炒幾下;
3、 加入豆芽湯、鹽、味精，倒入腐竹，用小火燒3分鍾，再轉大火收汁，用水澱粉勾芡，淋入香油即可。 特別提示： 腐竹要用開水泡至無硬心才可以烹飪。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法，如果喜歡吃素菜的人可以來學習上述的製作的方法進行製作，上述的菜肴能夠很好的保證我們身體的健康，尤其是能夠提供給我們人體所需的維生素等營養物質，因此喜歡吃的人快來學習製作吧。
