漢堡的做法大全有哪些

作者:zllldx  時間:2015-06-30 20:13:03  來源: 大眾養生網

漢堡是很多人在生活當中,都會吃到的一種食物,一般情況下大多人會選擇在外麵購買,但實際上,很多時候在外麵購買的漢堡熱量是驚人的,所以說不妨你也可以學習一下,自己動手製作漢堡而且,這樣做出來的漢堡可以控製熱量,營養健康問題也是令人比較放心的。

漢堡的做法大全有哪些

食材用料:

黃油30克,小餐包 高筋麵粉450克,小餐包

牛奶290克,小餐包 鹽4克,小餐包 白砂糖40克,小餐包奶粉20克,小餐包

酵母4克,小餐包 餐包

純肉火腿 雞蛋 大白菜 相克食物

1.將黃油除外的所有材料都放入麵包機,按普通麵包鍵和麵

2.大約10分鍾,揉成光滑麵團後加入黃油繼續重啟揉麵

3.也是大約10分鍾,麵團被揉的光滑且有彈性,用手拉開感覺很有韌勁

4.這時按下麵包機的發麵團鍵,自動工作至一個半小時後。停機後還可延長時間,直至麵團發酵很大或至滿桶

5.再次的用普通麵包鍵揉麵10分鍾,排氣

6.取出麵團,稱量平均等分,然後再逐個滾圓

7.放入烤箱再次的發酵,40度大約40分鍾,烤箱底部可放一盤熱水防幹燥

8.麵團脹大發胖後,取出表麵刷全蛋液

9.撒上一層芝麻,然後入烤箱150度25分鍾烤焙即可

10.純肉火腿切片,白菜葉洗淨

11.不粘鍋,不用加油,打入雞蛋煎熟,同時也將火腿兩麵煎焦,熱乎的好吃

漢堡的做法圖解1212.依次將煎蛋、煎火腿、白菜葉放在麵包片上,最後再蓋上另一片麵包即可

上麵就是漢堡的製作方法介紹,大家都學會了嗎,如果你有這個想法,而且本身對漢堡又比較喜愛的朋友,都可以按照上麵所介紹的這些步驟去製作,相信這樣子做出來的漢堡,絕不比外麵的口味差,而且更加的營養健康。

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