雞蛋的營養有哪些

作者:xmdgz  時間:2015-07-07 23:41:29  來源: 大眾養生網

雞蛋的營養有蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等,平時要注意適當進食,以免引發不良反應。

雞蛋屬於蛋類,營養價值比較高,通常適當進食可以為身體補充能量,有利於維持機體各組織器官的正常生理功能,同時對於提高機體免疫力也是有幫助作用的。另外,雞蛋中的卵磷脂對於肝髒組織的損傷具有一定的修複作用,有利於輔助保護肝髒。

需要注意的是,如果對雞蛋中的某些成分過敏的人群,一般是不建議吃的,否則會誘發過敏反應,出現皮疹、胸悶等症狀,不利於身體健康。

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